[１日１カクテル153杯目]
音楽とカクテルシリーズ。
今日ご紹介するのは「ザ・ヴォイス」ことフランク・シナトラにまつわるカクテルのご紹介。
～フランシスアルバート～
●スタンダードレシピ
・タンカレー 1/2
・ワイルドターキー 1/2
→ステア
「フランシスアルバート」とはアメリカのミュージシャン フランク・シナトラの本名です。
このカクテルは日本生まれのカクテルです。
カクテル誕生について阿川佐和子さんのエッセイ「残るは食欲」に、イラストレーターとして有名な和田誠さんから聞いた話として書いてあります。
和田さんとバーラジオのマスター尾崎浩司さんは仲が良く色々と話をしていたそうです。
そんな中で「フランク・シナトラ」のカクテルがあっても良いのではないか？という話になったそうです。
尾崎さんが作り、和田さんが試行錯誤の末に誕生したのがこのレシピだそうです。
カクテル名はフランク・シナトラでは捻りがないため、本名のフランシスアルバートに決まりました。
タンカレーとワイルドターキーはフランク・シナトラが愛したお酒でもあったそうです。
タンカレーとワイルドターキーの組み合わせは不思議と合います。
個人的に他のジンやバーボンウイスキーと合わせたことがありますがいまいちしっくりとこなかったです。
このカクテルの別名として「T&T」というのがあります。
タンカレーとターキーの頭文字を取ったものですね。
いまでは、こちらの方が分かりやすいかなとも思います。
ちなみに、阿川佐和子さんは“その強烈なるカクテルは悪酔いしないのだ”
と書いています。
ぜひお試しを。
“いくら言っても、誰も信じてくれない。”とも書いてありますが・・・
それでは今晩も良いお酒を。
今日は土曜日17:00よりお待ちしております。
台風はそれましたが皆様お気をつけて。
Bar彩月庵
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