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キッチンおかのブログ

スコッチ文化研究所福岡支部イベントや、ボトルのご紹介をさせて頂いております。

最近は日の入りが遅くなりましたね。
18:00くらいでも、暗くはありません。
昼間の散歩もヒートテックのせいですが、ちょっと汗ばむように
なってきました。

そろそろ山登りに行ってこようかな・・・。


今回ご紹介させて頂きますボトルはこちら。



1.ダグラス・レイン社 オールド・モルト・カスク(OMC) オスロスク33年
 '75-'08 47.2% 70cl 185本瓶詰 輸入元:JIS
 「CHARGED FROM A BOURBON FINISHED BARREL DL REF4277」

 このシリーズはアルコール50%で瓶詰するのですが、熟成中に50%切った
 ので47.2%になっています。「AT NATURAL CASK STRENGTH」表記。

 オスロスクは1974年創業ですので、私と同い年です。スコットランド人
 以外は発音が難しいので、1986年に12年をリリースした時に「シングル
 トン」としました。ほとんど"J&B"のブレンド用に使われています。
 オスロスクの意味は「赤い流れを渡る桟橋」です。よく分かりませんね。

 親会社もMHDディアジオですので、かなり大きい蒸留所です。当時でも
 年間350万L生産だったので、今はもっと造ってるんじゃないかな・・・。

オーダー宜しくお願い致します。 
今日は「節分」という事で、日本人らしい事やろうと思い
お昼から日本酒を嗜んでおりました。(笑)

最近は海外から仕込み体験に来られる方が多いようですね。
呑んでたお酒も「Debut:デビット」という銘柄です。(田主丸の若竹屋さん)

太巻きは、先ほど買出し中に見たからイイかな・・・。

今日はちょっとだけ酔っ払い営業です♪
16:00から営業してましたよ。


今回ご紹介させて頂きますボトルはこちら。



1.オールドプルトニー1983 21年 46% 70cl 輸入元:重松貿易
 軽いフルーツとバニラ、花の香り。ハチミツの甘味も。

リリースが'04くらいでしょうか。名作だったと思います。当時では
「少しだけ高いかな。」っと思いましたが、呑むと納得できました。

この蒸留所は行った事もありますので、特に思い入れがありますね。

オーダー宜しくお願い致します。
さて2月。いよいよイベントや試飲会が始まりますね。

今月は2回、店休日があります。
ご注意下さい。福岡に居ませんので。


 8日(月)14:00~17:00 ジェロボームさん フランスワイン・グランド・
            テイスティング会 14:30~16:00セミナー(予約要)
            QUANTIC(クアンティック)4F
            福岡市中央区天神2-3-33

 11日(木・祝)11:00~17:00 京都ウイスキー・パーティー 京都平安ホテル
             店休日です。
             12日(金)18:30より営業致します。

 19日(金)13:00~17:00 アサヒビールさん プレミアムワイン試飲会
            ホテルオークラ3F オークルーム

 21日(日)11:00~18:00 秩父ウイスキー祭
            「スコッチ文化研究所 福岡支部」でブース出店します。
            12:00過ぎからですが。カードウイスキー持って来ます。 
            店休日です。
            22日(月)18:30から営業致します。

 22日(月)11:00~17:00 INABAさん 春のワイン試飲会
            グランドハイアット福岡2F サヴォイ
            14:00~セミナー(予約要)

 25日(木)11:00~16:30 木下インターナショナルさん ワインとマディラ
            「ブルゴーニュとロワール」
            グランドハイアット福岡2F

28日(日)13:00~16:00 スコ文研福岡支部研究会予定。本決まり次第
ブログでお知らせ致します。

最近、インフルエンザが流行出したようですね。
皆様もお気を付け下さい。