幕末ビール、幸民麦酒

今夜の辛い修行は

クラフトビール

小西酒造さんの「幕末ビール、幸民麦酒」を、美味しく頂きました

燻製感のある香りを感じてから飲むと

コクのある麦芽感が、シッカリと感じる

日本酒の酒蔵である小西酒造さんが、蘭学者の川本幸民さんのレシピを研究して

清酒酵母を使って作っています

貴方にとってチョットでも

良い事が有ればなぁ〜

なんて思っている

大阪の下町、平野バーテンダーでした