本日は暑い大阪の、土曜日です
昨夜は飲み過ぎて、愉しい時間を
堪能してしまった
別に、二日酔いでも無いが
こんな日には、カレーが食べたくなった
（写真はネットから、盗んだもの）
カレーを煮込んでいる時に、いつも思うんだけど
肉じゃがと、カレーとの違いって
煮込むのか、炒めるのか？
以前に肉じゃがを作って
翌日にカレールーを、掘り込んでみると
これはこれで美味しかった
ってな事で、本日のカレーは
肉じゃがを、カレー風味にしてみた
たぶん美味しいだろう
ビールもそうだ
麦汁を作ってから、ホップを入れて作る
ホップを入れずに、麦汁を蒸留すれば
麦焼酎だ
こんどは、この麦焼酎を
樽熟成をすれば、ウイスキーとなる
これをスコットランドで造れば、スコッチであって
日本で造れば、ジャパニーズウイスキー
走るって行為も、自分の２本足で行う
二本足で移動するのは、歩くのも同じだ
速く歩こうとすれば、勝手に走ってしまう
走る前の基本は、先ず歩く事だろう
ってな事で、本日の買い出しは
歩いて行っちゃいました
貴方にとってチョットでも、良い事が有ればなぁ～
なんて思っている
大阪の下町、平野のバーテンダーでした