トマーティン１４年今夜の〆は、シングルモルトウイスキーハイランド地方に在る蒸溜所「トマーティン１４年」を、美味しく頂きましたバーボン樽で熟成をさせた後に、ポートワインカスクで後熟させていますベリー系やピーチなどの甘さを感じた後に、ビターチョコの様な感覚も現れる少し加水すると、洋ナシのような感じも貴方にとってチョットでも良い事が有ればなぁ〜なんて思っている大阪の下町、平野区のバーテンダーでした
