本日の〆は
シングルモルトウイスキー
スペイサイド地区に在る「グレンロセス」
ダンカンティラー社の、ダイメションシリーズの
シングルカスクです
香りは、焼き立てのバタークッキーな感じ
飲んでみるとデーツのような甘さと、燻製された落花生、焼き立てのアップルパイを感じる
アルコール度数は、５３．６％も有るので
加水をして３０度位まで薄めると
バニラのような甘さが出てくる
熟成年数は８年ですが、それ以上の柔らかさを感じる
久しぶりにリーズナブルな、シングルカスクに出会えた
貴方にとってチョットでも、良い事
なんて思っている
大阪の下町、平野のバーテンダーでした