今夜の〆は
シングルモルトウイスキー
スペイサイド地区に在る
「ロングモーン」を美味しくロックで、頂きました 

以前は確か16年の表記だったのですが
いまはノンエイジとなっています
 
少しスモーキーな処も有りますが、ふくよかな滑らかさ
バニラや蜜の様な、甘さも感じる
ニッカの創業者、竹鶴さんが修行をした蒸留所です
 
貴方にとってチョットでも、良い事が有ればなぁ~
なんて思っている
大阪の下町、平野のバーテンダーでした