スコットランドの
オークニー島に在る、蒸溜所
独特な形状のポットスティルが有名
スキャパをハイボールで、美味しく頂きました
ラムレーズンの様な甘みがありながらも、洋梨の様な酸味を感じるフルーティーなウイスキー


貴方にとってチョットでも
良い事が有ればなぁ〜
なんて思っている
大阪の下町、平野のバーテンダーでした