スキャパスコットランドのオークニー島に在る、蒸溜所独特な形状のポットスティルが有名スキャパをハイボールで、美味しく頂きましたラムレーズンの様な甘みがありながらも、洋梨の様な酸味を感じるフルーティーなウイスキー貴方にとってチョットでも良い事が有ればなぁ〜なんて思っている大阪の下町、平野のバーテンダーでした