ボウモア１２年

本日の〆は

シングルモルトウイスキー

アイラ島に在る蒸溜所

「ボウモア１２年」を、美味しく頂きました

アイラモルトの女王と形容される、柔らかい味わい

アイラモルト独特の癖は少なく、飲んでみると先にフルーティーな甘さを感じる

加水するとハチミツのような甘さも加わって広がってくる

貴方にとってチョットでも、良いことが有ればなぁ〜

なんて思っている

大阪の下町、平野のバーテンでした