本日の〆は
シングルモルトウイスキー
スペイサイド地区に在る
ベンリアック蒸留所の「キユオリアシタス 10年」を、美味しく頂きました


ピートをしっかりと炊き込んだ麦芽を使っているので、アイラモルトと少し違う
甘さを伴うスモーキーな香りを感じる

飲んでみると、ざらめ砂糖、ハチミツの様な甘さを感じた後、最後にピリッとした刺激が

キユオリアシタスの意味は、好奇心だったかな?

貴方にとって、チョッとでも
良い事があればなぁ
なんて思っている
大阪の下町、平野のバーテンダーでした