昔は良かったと、嘆きなんて入れない皆さん!お早うございます
昔の事なんて、忘れてしまっている走らないバーテンダーです
僕の仕事は、大阪の下町、平野区に在るショットバーアイラの店長です
よくドラマとか映画とかに出てくる、ウイスキーのロックスタイル!
ロックグラスの中で、カランコロンと鳴らしながらウイスキーを飲んでいる
カッコ良いですね!!
その中の氷!!かち割りの氷も有れば、丸氷も!!!!!
家のオーナーは作れるんかなぁ????
店が終わる時間になる頃に、ふっと「オーナー!丸氷を作る事ができるんですか?」
なんて質問したら・・・・・・
おもむろにアイスストッカーから少し大きめの氷を取りだし
カンカンカンと包丁を使って、丸氷を作りだしました
「うううんん、昔はもう少し速く作れたんだけどなぁ」って
ほんの数分で、造りました
「なんで今は作らないんですか?」って聞くと
色々と理由は有ったみたいですね
最後に「オマエが、これ位のことを簡単にしろよ」って
オープンから10年位は毎日、丸氷をオープン前に何十個も造っていたらしいです
で、その丸氷でロックを作りだし!!
僕にくれるのかなぁって思っていたら!!!!!!
なんと、自分で飲みだしました
なんてオーナーだ!!!
