薄れる昭和＆味噌中華丼！
こんにちは、バティです。
今月に入り、たて続けに俳優さんの訃報。
橋幸夫さんは、御三家の一人歌手として
大活躍、憧れの存在でした。
露口茂さんは、刑事ドラマで渋い役を演
じられていたのが、浮かびます。
吉行和子さんは。色々幅のある女優さん
でした。
まさか「にあんちゃん」に出ておられた
とは … 遺作品見て驚きました。
小学時代、全校生徒か観賞した、唯一
の映画。
映画館まで1キロの道のりを、引率され
出向き、見さされたその映画。
子供心掴み、皆目を腫らし、涙の帰路。
70半ばになっても、忘れられない
「にあんちゃん」なのです
＜材料＞
白菜8分の1個ざく切り、ピーマン1個・
ベーコン40g角細切り、しめじ2分の1
パック、マヨネーズ大さじ１、A（味噌・
醬油・みりん各小さじ1、中華の素・砂糖
各小さじ2分の1）、白飯適量
【作り方】
① フライパンにマヨネーズ入れ、白菜、
ベーコン、しめじ、ピーマン炒める。
② しんなりしたら、Ａを混ぜ合わせ、
絡め炒める。
➂ 器にご飯入れ、②のせる。
調味料は、具材量に合わせてください。
ウリの浅漬け、お供に頂きました。
ごちそうさまでした
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