なんと、朝起きたら雨はほとんど止んでいるじゃないですか！
これならゴルフ出来たかも。
昨日の時点で今日の午前中は雨の予報に、延期にしたばかり。
４度目の延期で、ジイサンバアサンは祟られているのか、
ゴルフはそろそろ引退した方がいいのでしょうか。
次は７月、梅雨真っ只中のはず、果たして５度目の正直はあるの？
ということで、ポッカリと空いてしまった一日。
来週、エアコンのクリーニングが来るので、リビングの周りを片付け
寝室を片付け、二部屋しかないので物を隠すところがなくウロウロ。
お風呂場かトイレに隠すしかない。
衣類は最近、ヨガ教室の時に持参して、教室のあるセンター入口の
「ふくのわ」のボックスにせっせと入れています。
ふくのわプロジェクトは、寄付した衣類をリユース業者に買い取ってもらい
その収益をパラ競技団体に寄付し、パラスポーツを応援する活動だそうです。
ただ、クローゼットに隙間が出来ると、また服を買いたくなってしまう。
悪のループから抜け出せません。
時間がたっぷり出来たので、いよいよ梅ジャムを作りました。
鍋に冷凍した１キロの梅と７００ｇの砂糖を入れ、アクを取りながらひたすら煮る。
ある程度煮崩れてきたら種を取り出し、また煮る。
冷めると固まってくるので、適当にとろみがつけば完成。
お湯で殺菌した瓶にいれたら３本も出来ました。
目が覚めるほど超酸っぱい！ ですが、それがクセになります。
パンには薄く塗り、食べすぎないように。
どうしても酸っぱければ薄めればよいです。
炭酸や水で薄めると美味しいジュースにもなります。
今年は梅が不作なので高いらしい。 花子は落ち梅で十分です。
夏バテしないよう、今年も落ち梅パワーで乗り切りましょう！