小国どらいぶの旅路・・・道の駅ネタが結構多くなったので
記事を分けてこちらで
◆道の駅小国・ゆうステーション
正面のゆうステーションが物産館。右へ行くと飲食店が連なる構造
◆手打ちそば『巴』で一食を投ずる。。。
◆こだわり
◆前菜
揚げそば(上)は卓上セッティングで自由につまむ感じ
漬物やそば茶と共に味わいながらに・・・
◆高菜飯
阿蘇名物高菜めし無農薬米をつかった普通にうまか品
◆田舎そば
訪問日のおすすめで10食限定open直下やけ余裕の注文
潜む繊細な味わいを五感フル活用で味わう。。。
程よく香る極細の麺は、品のあるテイストっちゅう感じ
◆小国産舞茸天ぷら
んんん~~~5個かぁヒトリで食うにはいささか重たかろう(汗)
っち心配は杞憂やった(ぇ)塩つけつけしてひとくちで衝撃!!
絶妙な揚げ具合のさっくり衣、フワッとヤワくて弾ける旨味
地産の恵みも然りだが大量生産もんとは明らかな違いの分かる舞茸天の
思わぬ旨さに唸りまくる( ☆∀☆)色の違いは舞茸と白舞茸だそう。
単に我が強いだけにあらず、その後のそばも引き立って究極
気付いたらペロリと5個たいらげたちゃん
◆美味そば湯。七味散らして味わうのがBancha!流(笑)
◆続いてはAsoful kitchen
◆芋ンブラン(ハーフ)
さつまいものモンブランで芋ンブラン(笑)契約農家直送のさつまいもに🍠
底は生クリームで中にサクサクの甘菓子数個入り。美ん味~
◆ゆうステーション戦利品
◀おぐにジャージー牛乳かりんとう(天草の塩)▶
地元生産で地産地消感のあり買うてみた。塩かノーマルかで散々考えて塩に
しっかり味わいで美味塩味はそげん塩塩塩っちゅう程やなくほんのりと
◀阿蘇小国ジャージー濃厚ミルククッキー▶
過去数回登場したBancha!イチオシ品
熊本市製やけど同一県内っちゅう事で濃厚なテイストが堪らん
◆松石庵(しょうせきあん)
湯上がりスイーツ求めてこちらへ
17時クローズでその15分前位に到着し間に合ったのでホッとした。。。
◆小国ジャージー牛乳のスウィーツ・タイム
◀焼ドーナツ(ジャージー牛乳)▶
豆乳ドーナツの類とは一線を画すしっかり系旨味、でもしつこさ無しで美味🍩
◀小国ジャージー牛乳(冷)▶
ジャージーやしそらぁ旨くないワケのなく濃厚が最高の癒し
◀小国ジャージーソフト(バニラ)▶
濃厚さと清涼さを兼ねた旨味🍦
一部ザラツキ感じた様な気するも美味しくたいらげてフィニッシュ
食後はひたすら走り抜いて博多へお帰りであった。。。