うどん吉(福岡市早良区高取2-18-16)

うどんMAP放送で気になったお店を開拓。。。

◆うどん『吉(きち)』

🚃地下鉄空港線藤崎駅の4番出口からローソン(画像右)はさんですぐ

◆カウンター席から

◆単品メニュー

◆多彩なセットメニュー

大半の客がセットで注文するそうな自分もこの中からチョイスして

◆No.17　ミニかつ丼＆うどんセット登場～

かつを揚げる音玉子を溶く音そして香ってくるめっちゃよか匂い

味覚の前に聴覚嗅覚がビンビンに発動し(笑)期待膨らむ(*´∀｀*)

◆まずはうどんから

セットうどんはかけうどんやけ、追加で丸天をトッピング

◆スメ

れんげが黒くて細かい色味は分かり難いが

透き通ったスメは塩系の味を呈し甘味は無く・・・ふむふむ

◆麺リフト

コシと弾力を感じるものの讃岐系とも違った感じのオリジナル

この麺が噛むほどに心地よか不思議な魅力に包まれてニンマリ(*´艸｀*)

◆ミニかつ丼

ミニ設定が有難し今回はうどん普通盛＋どんぶりミニやけど

うどんとどんぶり両方ミニの設定やその逆(両方普通盛)もあるけん

胃袋の具合でチョイスしませう

◆断面図

ふむふむこちらも甘くないとね。めしが浅いので確かにミニサイズだわ

◆唐辛子振ってみたりしながら食べ進んで🌶️

◆完食しました～

個人的には甘味の欲しいところやったけど麺の食感が心地良かった

ごっそさんでした