人力屋(福岡県久留米市津福本町259-1)

うどんMAP放送で気になっていたお店へ行ってきた

◆手延うどん『人力屋(じんりきや)』聖マリア病院前店

西鉄久留米の2つ先・試験場前駅からモヒカンらーめんを通り過ぎて真っすぐ歩き

店名通り聖マリア病院の真ん前に立地

◆お品書きに書かれたこだわり

店舗により麺と屋号が異なり手打は人力うどん、手延は人力屋を名乗る

で、当店は『手延うどん人力屋』の聖マリア病院前店っちゅう事ね

◆うどんメニューの一部

っと、この中のどれでもなくΣ(-∀-；)

◆お目当ては別紙のこちら

◆デラックスぶっかけうどん登場

はぃ。放送でアキラくんが賞味したぶっかけうどんがコレ

具だくさんで見るからにデラックス仕様やな

◆ぶっかけつゆ投入～

そこそこつゆだくやね。甘めの出汁が美味

◆黄身崩し

うを～～～テンソン上がる♪

◆手延べ麺めっちゃうまそ。。。

太さまばらな麺は手作りの証ちゅるちゅるっっ♪と吸い込む様にすすれて

噛んだ瞬間心地良過ぎるヤワモチ感・・・職人手作り手延うどんのなせる業

そして芳醇な小麦ん香は福岡県産チクゴイズミこ、こぃは堪らん旨さ

甘く炊いた肉や小判型のカリッとしたごぼ天との相性も抜群でヤヴァし

◆卓上のゆずごを使ってみたり

わさび使わずにコイツをちょこっと・・・おぉぉ普通に合うやん( ´∀｀ )b

◆完食しました～

美味しい手延うどんの余韻がいつまでも続いて

またリピートしたいと思わせるに足る絶品うどんやったごっそさんでした