とある宵の暮れ・・・郷の地をふらつくBancha!
思い立ってひさびさこちらへ↓
◆八兵衛 上人橋通り店
ここに限らず天神のど真ん中にも有り
さらには東京や台湾にまで支店を構える八兵衛
が!!こちらの方がヤキトリの単価が安かっちゃん
飛び込みだと入れん事もある人気店ばってん
23時過ぎの入店やけん、さすがに楽勝(^_^;)
◆お通しと旨酒
キャベツと小鉢は酢モツ。
そしてお酒は田中六五(たなかろくじゅうご)
おいらの持論で鶏料理との相性が最高なのだ!!
◆まずはやっぱし豚バラ~
ヤキトリは焼鳥にあらず!!
博多んヤキトリは豚さんも出るんばぃ
下手な所だとお肉が硬くてパサパサやったりするけど
さすが専門店☆やわくてジューシーでうまか~
◆鶏皮
甘辛たれがよぉ染み込んだプリプリの鶏皮
カラシ付いとうけど~おいらは不要ばぃ!!
◆スナズリ
ズリもこんな風に出てくるのね。。。
粒が大きい&上質なコリコリ感!?
◆ここでサイドメニュー
ごまさばがあったので注文☆味付けは店により多彩な中
さばに絡むごまとたれがちょい甘味きいた感じで
めっちゃ好み☆思いがけず旨かった!!
◆えんどう豆の串揚げ
中は緑色しとって甘く~ずんだコロッケ的感覚☆
塩ふって甘じょっぱい旨味を味わうとさらに(・∀・)イイ!!
◆魅惑の丸腸。。。
甘辛くトロけます。うまかです
◆四ツ身
こちらもやわくて味わい深いと共に
前述の田中六五が実に旨くて至福なり
◆シメにマンゴー梅酒
デザートっち言うたら変やけど
最後に甘かもん欲しくなって美味しく呑み干し
ごっそ~さんしてお帰りとあいなった。。。