さて、前記事でもったいぶった
長岡に着いて最初に入ったお店ばレポるばぃ！！
◆あさひ山
長岡駅に隣接しよる飲食街に立地し
11時のopenから間もなくして入店。。。
◆地酒がズラリ
こちらは地元蔵『朝日酒造』のアンテナショップ
同社が手がける各銘柄を味わえるのだ。。。
◆店内こんな感じ
古民家っぽくて雰囲気良し☆
酒蔵のアンテナっちゅう事は・・・モチロン
◆待ちに待った瞬間
呑みくらべｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!
こちらは朝日山の中で異なる種類を比較。
純米酒は能書き通り、甘味は全く無くて
米の香りが確かにある。。。
淡麗辛口な口当たりを千寿盃で感じ取り
大吟醸の萬寿盃で華やかさがプラスされる☆
ひさびさ新潟の酒とあって～旨さもひとしおやね！！
◆お通しは海藻
一瞬もずくかと思ったが～色も食感も異なった！！
◆せいろそば
酒に合いそうな物・・・そば♪
お酒がさらに美味しくなって気分上々な中
◆酒粕ウインナー
見た目はぶっちゃけ細身やけど
運ばれてきた途端にふくよかな香りが広がって
ただならぬ予感を感じつつ～噛みきると
芳醇な味わいを秘めた肉汁が口内で弾け飛び
うわぁぁぁ☆
バリうまか！！(≧▽≦)うま過ぎる～
酒粕っちゅう事で軽～く興味抱いた程度の
このウインナーが、どんな物よりも抜群に旨く
何度も酒と交互しながら完食。
最後のひとくちは名残惜しささえ感じ
絶対またリピートしたかばぃ！！
◆シメは酒粕アイス(お米入り)
こちらも酒粕・・・心地良さに包まれ
アイスん中に米粒の入っちょるとが面白か～
思わぬ感動的美味に出逢えて
大満足でごっそ～さんでした！！
