甘いしあわせ♪ショコラ・ブラン

パン作り修行中ばみぃです


昨日からぐんと寒くなりました

季節がまた巡ったんですね

チョコがおいしい季節です


という訳で
ショコラ・ブラン焼きました



ショコラブラン
  chocolat blanc

blancはフランス語で「白い」

白いチョコレートのパン

名前のとおり
チョコレートをたっっっぷり
混ぜこんであります

オーブンを開けた瞬間
あまーいにおいがふんわり


こねてる間も焼いてる間も
甘くしあわせな香りに包まれる


終始にやにやしてしまう
甘いしあわせなパンのおはなしでした


ばみぃ