今日のご飯をUpします～
しばらく、ブログをお休みしていたけど、書き始めるとまた、習慣みたいになるのね・・・
また、いつ、お休みするかわからないけど・・・
マイペースなワタシです
Mamaが
から持ってきてくれたバジル、さすがにシンナリしてきたので、大量消費すべく、ガパオを作りました
ゴボウもあったしね～
おかずは手前から時計まわりに・・・
・キャベツとひじきの昆布茶蒸し
（みるまゆさんのレシピ より）
・厚揚げミートソース
（みるまゆさんのレシピ より）
・なすとじゃがいものサブジ
（みるまゆさんのレシピ より）
・ごぼうのガパオ
（うーらさんのレシピ より）
明日から、バイロンベイのYogaスクールで一緒だった、Tちゃんがに来ます～
２日だけだけど、楽しみ～
色々、お話したいな～ つい、最近のことだけど、何だか撮っても懐かしいです
時間が経つのって本当にあっという間ね。。。
今日も夕ご飯を作りましたっていうか、日付が変わっている・・・
秋らしく根菜、きのこ系の食材を使うことが増えたな～
最近トマトが高くて（1個200円位する・・・
）久々のトマト料理です
おかずは手前から時計周りに・・・
・胡瓜と蓮根の柚子胡椒ゴマ和え（みるまゆさんのレシピ より）
・トマトと玉ねぎのイタリアン煮
・なすとえのきのしみじみ煮（みるまゆさんのレシピ より）
・ごぼうとにらのピリ辛ゴマきんぴら（みるまゆさんのレシピ より）
たまたまだけど、みるまゆさんのレシピのオンパレードです
それにしても、柚子胡椒と豆板醤、2つのピリ辛レシピ、調子に乗って、辛くし過ぎ。。。 口の中がピリピリでした
でも、それが好きなんだけど・・・
.
を撮りました
隣の
は同じく大地のですこちらが、普通の大きさ
決して小さなじゃないんだけど、凄く小さく見える・・・
大地のお野菜が届きました～
まだまだ畑も大変みたいで、品数は少ないけれど、大好物ばっかり
レンコン、サツマイモと秋の味覚もいっぱい
そろそろゴボウも入っていると嬉しいな～
そうそう、先週入っていた梨をMamaと食べたら凄く甘くて美味しかった～
今週も入っている～ しかも、今回の梨は無茶苦茶大きかったです
普通の梨の1.5倍位はあると思う・・・ 嬉しい～
【ベジタMセット】
つがる（りんご） 青森県平川市
豊水 福島県福島市
パプリカ 秋田県大潟村
キャベツ 群馬県長野原町
さつまいも 茨城県行方市
れんこん 茨城県土浦市
きゅうり 福島県福島市
グリーンリーフ 群馬県長野原町
残念ながら、今週も豊作くんはお休みです
早く畑が元気になりますように。
今日の夕ご飯作りました
大地のお野菜も届いて、食材はいっぱい
でも、今日のご飯はもともと冷蔵庫にあった食材を一杯使ったエコメニュー
無駄にしない様に使わなくちゃね
大分涼しくなってきたので、オーブン料理の頻度も増えました
夏はローフードが多かったけど、冬は加熱したお料理も多くなるな・・・
でも、朝ご飯は基本的にローフード中心にしています
おかずは手前から時計周りに・・・
・さつまいも、ブロッコリー、キャベツ、ボルチーニ茸の豆腐グラタン
（あまり物の材料で。きのこが無かったので乾燥ポルチーニを使ってみました）
・茄子のステーキ玉ねぎソースがけ（うーらさんのレシピ より。長ネギが無かったので、バジルを乗せて）
・胡瓜と厚揚げの中華風ゴマ和え（ますます菜菜ごはんより ）
・人参ローフ（ますます菜菜ごはん より）
人参ローフ、
の写真とちょっと違う・・・長いもが無かったので、片栗粉を水でといて代用・・・ 仕上がりがかなり柔らかくなってしまったけど、美味しくできたので、良しとします
に載っていた、きのこのローフもとても美味しそう～
これから、きのこが美味しくなる時期 近々作ってみようかな～
