予想通り今日もいい天気だ
思ったほどきれいな色がついていない
同時に漬けてしまいたかったのでまだ青い梅を追熟せずそのまま混ぜたのが良くなかったのかもしれない
3日干すのだが一晩夜干ししないといけない
一度寝入ったらよっぽどでなければ目が覚めないので夜干すのは不安がある
どうせ適当にやっているのだからここも手抜きして家の中で一晩おこう
クーラーも入れているからまあこれで夜間のひんやり空気の代わりとしよう![]()
予想通り今日もいい天気だ
思ったほどきれいな色がついていない
同時に漬けてしまいたかったのでまだ青い梅を追熟せずそのまま混ぜたのが良くなかったのかもしれない
3日干すのだが一晩夜干ししないといけない
一度寝入ったらよっぽどでなければ目が覚めないので夜干すのは不安がある
どうせ適当にやっているのだからここも手抜きして家の中で一晩おこう
クーラーも入れているからまあこれで夜間のひんやり空気の代わりとしよう![]()
このところ毎日お日様カンカン
今のところどの容器の梅もカビたりしていない
(ひたすらカビが怖い 今までの手間が無駄になっちゃうから)
干してしまえばこっちのものだ
天気も3日ぐらいは持ちそうな気がする
赤紫蘇が付いている面の梅は赤くいい色になっているがそうでないところはちっとも染まっていない![]()
まあ3日干してる間に良い色になっていくだろう
容器に返すとき色のついていない梅を下にしておこう
65歳になって「高齢者」に分類され75歳になったら今度は「後期高齢者」
私が小学生のころの祖母は確かにおばあさんだった
高齢者と言われても本人もはたの者も納得だ
でも今思えばそのころの祖母はまだ60代のはじめだった
今の60代なんて心身ともに若々しくて👵なんてとても言えない
75歳過ぎはやっとおばあさんかな。
「高齢者」は仕方がなくても「後期高齢者」と呼ぶのはもう後がないようで・・・・
まあ、本当のことだと言ってしまえばそうだけど。
何かもうちょっと気の利いた言い方ないのかなぁ、と77歳は思うのです
5年ほど前東隣に3階建てのアパートが建った。
私たちが普段いる部屋はすっかり日陰になってしまった。
2棟がくっつくように建てられて、隣になる棟はなんと西向きで我が家のほうがベランダだ。
日陰にはなるしアパートからは丸見えでなんだかなぁだった。
ところが昨年のような猛暑だと日陰ということがプラスで日が当たってくるまでの時間が涼しくしのぎやすい。
どこから見られているかわからないということは逆に思えば防犯にもプラスだ。
いやだと思うこともちょっと見方や考え方を変えればそれはプラスのことかもしれない。
若い時はものすごく忙しかったり嫌なことがあった日が長い一日だった
今は友人と過ごしたり孫と会った日などは一日が長く感じる
心に残る楽しいことがあった日
充実した時間を過ごした日
そんな日は長い一日だったなぁと思う
毎日長い日ならいいのだがほとんどの日は記憶に何の引っ掛かりもなくさらさらとながれていってしまう
今年は便秘に悩む夫が食べたいというので梅干しを作ることにした
この数年食べる人がいないのをこれ幸いにほとんど作っていなかった
赤紫蘇を入れて干すまでの間に菌が入ってしまいカビたりもするのも嫌だった
売っている梅に賞味期限があるのが不思議だったけどあれは濃い塩分濃度で漬けてそれを塩出しして蜂蜜や鰹節を使って漬けなおしているからだということが分かった
で、今年は梅の2割の塩で漬けて食べる前に塩出ししてみようと思った。
カビるリスクもだいぶ軽減されるのでは、と思っている
まあどんな経過をたどるかお楽しみ![]()
今日叔父が大学生時代から使っていた片袖机を大型ごみ出した。
几帳面で読み終わった新聞も読んだ痕跡を残さないくらいきちんとそろえてあったっけ。
毎朝鏡の前できっちり7・3に髪の毛を分けていた真剣な顔、
毎年賞与が出ると、同じ年のいとこと私に袋物など買ってくれた。
机が無くなったら叔父のことを思い出すこともきっと少なくなってしまう
私はいったい何をやっているのだろう
何のための終活なのだろう
誰のための終活なのだろう
都心から離れた一軒家
子供たちはここのこの家には住まない
一番多い時は7人で住んでいたけど今は2人
そんなにいなくなった人のものを処分しなくても私達がすむには困らない
だったら思い出の残る品々を無理に処分することもない
私がいなくなった時、かつてここに暮らした人々やその人にまつわる品々を子供たちも孫たちも誰も知らない
それなら私がいる限りそのままにして時々思い出していよう
そんなことをふっと思った
人は2度死ぬと言う
一度目はその人の死
そして二度目はその人を知っている人の死んだとき
夜中に首が痛くて何度も起きた。
最近枕が合わないなぁって思っていた。
全身の筋肉が減少していくように首の筋肉も衰えてきて頭を支えきれなくなってきたのかも。
重いからねぇ![]()
眠れないのは辛い
早速枕を買いにイオンモールへ出かけた。
以前「じぶんまくら」というお店があったのを思い出したから。
「羊のいらない枕」???
あっそうか。
羊が1匹、羊が2匹・・・・
税込み15,000円とちょっと高かったけど、人生の3分の1は寝ていると思えば気持ちよく眠れるって大事なことだ。
買ってみた!
使ってみた!
一度も起きずに朝までぐっすり。
首は?恐る恐る動かしてみたけどどこも痛くない!!
前回書いた簡単糠漬け
キュウリが余りそうだったので漬けてみた。
もう2時ごろだったので丸ごとでは夕飯までには漬からない。
我が家は長いこと6時夕飯だから。
1本を半分に切りさらに横に半分にしてつけた。
その結果、いい感じで塩味もちょうどよく美味しかった。
ただ袋が小さいので野菜をつけたりするにはやりにくい。
場所を取らないのはいいけど、どっちをとるかそれぞれ。
何ともおさまりの悪い写真だけどスマホで撮ってクラウドでパソコンと共有してとやろうとしたけどうまくいかず
そこから悪戦苦闘 画像って挿入してから回転できなかったっけ?