7月11日仕込んだ酵素漬けの様子です。
写真では分かりにくいのですが、赤紫です。ワインレッドというのかな。
ドラゴンフルーツからでた色でしょうか。
情操教育は
youtubeにVivaldiは沢山でてます。
どれもそこそこいい感じですね。ヴィヴァルデイは便利です。
作業のBGMにも使い易いのが多いです。
★さて、★
令和2年9月の酵素教室は
9月12日 土曜日 麻布十番での開催予定です。
8月は予定を立てていませんが三人あつまれば随時開催です。
ここに来なくても、さらに自分で発酵させて育てなくても大丈夫です。発酵委託サービスがあります。
日本全国から在宅で参加できますよ。宜しくね。
お問い合わせは
https://hope-ex.jp/fx3193/form1
材料を届けてくれるのは
沖縄の「海音の森」さん、伊豆の「自然菜園たるひ」さん
無農薬のものを100種類ぐらい送ってもらいます。
動物性の堆肥も使わないので、安心安全で栄養価の高いものばかりです。
また、自生する植物も盛りだくさんです。
農家さんのURLはそれぞれ
https://ansinmunouyaku.ti-da.net/ 「無農薬フルーツ海音の森」さん
「自然菜園たるひ」さん ホームページは無いのですが、ポケットマルシェに出品しているので
ポケットマルシェ
https://poke-m.com/
こちらから たるひ を検索してみてください。