■焼きたてパン■リンゴとクリチのパニエ

今日もハード系パン

でも、バゲはお休みしてみました。

りんごが大量にあるので

消費消費

スライスして、オーブン100度で1時間

セミドライのリンゴを作ります。

そのあとは、パン生地を層にして、

間にセミドライりんごちゃんと

クリームチーズをサンド

こんなんなりました

セミドライのりんごちゃんは、

水分が飛んでる分、

甘みがギュッと濃縮されてます

クリチの塩気とばっちりー

かなり腹もちのいいパンに

なりました～