ホシノで角食…枝豆＆黒ゴマ入り♪
いつも山食だったから、
たまには角食にしてみました
そのまま焼こうと思ったけど、
成形のときに思い立って
枝豆と黒ゴマを無理やり入れ込む…
どうなることやら…
このくらいまで発酵させて、
ふたをして…
初めてコールドスタートに挑戦
ひとみっちさんが山食で→★
コールドスタートされていて
気になってたんです
予熱なし。
100度で8分。
150度で8分。
210度で25分。
でこうなりました～
焼いて時間たっちゃったから、
ちょっとトップがシワっていますが、
ホワイトラインもあります
サイズもぴったりです
すごーい！
コールドスタート
気になる枝豆と黒ゴマの様子…
やっぱり生地に練りこんでないから、
真ん中によってるー
生地に巻きこんだだけだからー
ビール
飲みたくなる角食になっちゃいました。
あ、禁酒中だったー
ちっくしょー
←ｂｙ：小梅太夫古ッ！
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