料理にオリーブオイルよく使う？
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米油、ごま油、オリーブ油を
使い分けてる感じです
普段使いは米油
ほうれん草のお浸しや
中華系にはごま油
サラダ系や洋食っぽい
モノにはオリーブ油
米油や、サラダ油
ごま油でガーリック
トーストは無いでしょう
そこはオリーブ油
逆にほうれん草のお浸しや
麻婆豆腐、ラー油の代わり
にオリーブ油はちょっと…
米油、最近使い始めた
少しいいランクのサラダ油
と同じくらいなので面白い
かな？と思って
オリーブ油は最近値上げが
酷いんで、使いにくくは
なってます、一応常備は
しているものの代替えが
利く料理は米油を優先して
使ってる感じですかね？
少し前までごま油と大差
なかったのに、今や2倍
近い値段がしますからね…
先日、ガーリックトーストに
果敢に挑戦して見事に
失敗しました(´；ω；｀)
経験値をつむしかないよねー