讃岐饂飩 まるは@船橋法典

そ船橋法典で野暮用があったので、ランチは駅前のうどん屋

讃岐饂飩 まるはにて〜

店頭のボードでメニューをチラ見してからいざ店内へ。

店頭ボードでは「肉汁つけうどん」が人気メニューと出てましたが、ワタクシは、、、

しょうゆ(中盛) たまご天
を注文。

麺の上に大根おろしと生姜が鎮座しています。

大根おろし多めですね。ありがとうございます。

 

麺は角張って太さは均一。コシもまぁまぁ。美味しい麺です。

ただ個人的にはもう少し粉の香りが欲しかった。見込み茹でっぽかったので、それが影響してるんですかねー。

「たまご天」はややゼリー状の黄身。トロッと黄身が流れ出てくるのを期待していただけに、若干残念でした。

そんなこんなで綺麗に完食して店を出ましたとさ。

夜には居酒屋使いもできるようなので、お近くの方は是非w