ついにディナーに☆

ニュージーランドのこじゃれたレストランで外食の際、メニューにかなりの確率で載っているのが





『チキンシーザーサラダ』





サラダがメイン





サラダで25ドル




と、色々信じられなかったのですが （サラダはサイドディッシュのイメージないですか






いつの間にか感化され、偶然クックパッドでおいしいシーザーサラダドレッシングのレシピを発見したので、ここ最近で２度作っちゃいました





身近な材料で出来るのでオススメです





半熟タマゴの作り方もクックパッドで見つけて、上手にできて感激




なんだかリンクを上手に貼れないので、クックパッドIDを載せておきます




シーザードレッシング　945748

半熟タマゴ　1283774




これから暑い季節を迎える北半球の皆様、是非お試しくださいーー





オークランドは雨だらけの魔の季節到来しております。。。

ボートを取りに行く旅 その２

オークランドから600km南下してParaparaumuでボートをピックアップした後、2時間ほど北に戻ったWanganui（ワンガヌイ）のモーテルに宿泊しました





Riverviewモーテルと言う所を選んだのですが、決め手はなんと言っても




スパバスーーー




仕事の疲れと、1日車移動疲れでヘトヘトだったので、ワインを飲みながらゆったりジェットバスタイムは最高でございましたーー






改装されて間もないのか、ホテルのような美しさ










キッチンもベッドカバーもモダンでおしゃれ




今まで泊まったモーテルの中で最高かも





ボート連れな我らの為に空き部屋の前の駐車スペースも確保していただいて、サービスも最高でした





道をはさんですぐWanganui Riverがあったので、翌朝美しい景色を堪能してワンガヌイを後に





どうして宿泊地にワンガヌイを選んだかと申しますと、実は私、Mt. Taranakiを一度見てみたくて　（映画ラストサムライで富士山として撮影された山




今回のピックアップついでに帰りに立ち寄ってもらうようにBUSAさんに頼んでいたのです




午後からお天気が悪くなるということで朝早めに出発し、山の上に雲がかかっていながらも裾野が見えてきて





『もう少し近づいて違う角度になったら頂上も見えるかしら』　とワクワクしていたら






あっという間に雲が立ち込めて、むしろ何も見えなくなったーーー




という訳で、Mt. Taranakiの夢果たせず。。。




また次回挑戦したいと思います





帰り道、オークランドに着いて事故渋滞に巻き込まれ　





2日目もモーテル出発から家に帰るまで11時間くらいの長旅になっちゃいました




1300kmドライブお疲れ様でしたBUSAさんーー

ボートを取りに行く旅 その１

ボートを購入したBUSAさん



『すごくお買い得で今まで見ていたのより安く買えたー』　と喜ぶけれど、Paraparaumuまでピックアップしに行かないといけないというので　（オークランドから600km、距離だけだと大阪-東京より遠いっ




この休日に二人で行ってまいりました




朝6時起きで出発。　所々で霧がかかっていてキレイでした





ものすごーーく眠かったですが



秋の景色でテンションも上がり







Taumarunuiという発音しにくい町で朝マックと黄葉を堪能して




トンガリロ国立公園を通り過ぎました




これはきっとMount Ruapehu






これはMount Tongariro




正直どれがどれだかよく分りませんでしたが





美しい山を堪能





オークランドを離れるにつれ羊もどんどんと増えて






Huntervilleという町に到着






ここは宮川大輔さんが羊飼い祭りに参加した所だったので、偶然通りがかれて嬉しい





ものの10秒で通り過ぎれる小さな町でしたヨ






貨物列車にも出くわしたり、景色を満喫する道中でした





ボートをピックアップして、偶然付近を旅行中だったBUSAさんの仕事仲間ご夫婦と会ったりして宿に着いたのは夜７時





たくさん休憩をはさんだけど朝は早かったし12時間の移動で二人ヘロヘロ。。





その２へ続く