活躍しそう☆

かれこれ1ヶ月くらい前かな、BUSAさんにこんなものをいただきました





レシピ本





この表紙の人はオークランドで人気のレストランのシェフでもあり、左上のフードトラックで移動して自分が考えたヘルシーでおいしいアイデア料理を振舞うというテレビ番組をたまに見ていたので知ってはいたのですが





『実はこれ会社のクリスマスプレゼントでもらって使おうと思ってずっと持ってたけど、今日あげるまで数ヶ月間開けることすらしなかったからあげる。』　って。。





もっと早くちょうだいな





そう言いながら私も　『こういう有名シェフとかのレシピは大抵材料が変わってたり、アイデアきかせすぎたりして実際に作るのはなかなか。。』　と思っていたので





本をもらってから約1ヶ月の時を経て、本日やっと一通り眺めてみました　





実はBUSAさん向け減塩メニューに少し行き詰まってきていたので、何か少しでもヒントが得られればいいなぁと思って見てみたのですが





テレビでもヘルシーバージョンを考えたりしていただけのことがあり、なかなか使えるレシピありそう





Kumara（さつまいも）やポテトチップスをオーブンで焼いて作るなど、確かに揚げなくてもできるよねーとか、ガーリックオイルとか、シンプルながら思いつかなかったヒントを得られたので




色々試してみようと思います




ちなみに今日はまたクックパッドを参考にジャーマンピザを作りました　（レシピID；534740




減塩も大事だけど物足りなくてストレスになっても良くないので、できるだけチーズやベーコンは少なめに、それでもポテトでボリューム持たせておいしかったです




がんばって減塩レパートリー増やしてますーー

トワーイニーング♪

先日、帰宅して郵便ポストを見るとこんなものが入っていました





トワイニング紅茶のお試しセット





かわいい箱入りのサンプルってだけでもテンションが上がります





４種類入っていたのですが、中でも嬉しかったのが






ニュージーランドブレックファストとニュージーランドアールグレイ　しかも２つずつーーーっ





ニュージーランドのスーパーでは数多くの紅茶が売られていますが、その中でもトワイニング紅茶は高級品なのでなかなか私には手が出ず






いつもは箱の中にこんな風にむきだしのティーバッグが100個くらい入っているお得品を買っているので




日本じゃ当たり前の個包装でヒモ付きってだけでも嬉しくなっちゃいます





という訳で久しぶりにちゃんとティーポット＆カップセットで紅茶を飲みました






ニュージーランドアールグレイ、香り高くてとてもおいしかったです






これから来客用紅茶はこれにしよう　





今度日本へ帰るときのお土産にもいいかも




トワイニングさん、素敵なひとときありがとうございますー

またやっちゃったぁ。。

今日は、先日購入した千切りができるスライサーでにんじんサラダをしようと張り切ってスライスしはじめて間もなく




指を切ってしまいました。。




実はつい先日も、お友達のお家にローストを持っていくべくパンプキンの皮を切っていて指を切ってしまい　（普段は皮ついたままローストするのですが、人に振舞うからかBUSAさんが皮は落とそうと言い出したのです




その後の皮むきはBUSAさんに任せ、家にばんそうこうがなかったのですがすぐ出血が止まったのでそのままお友達の家へ





そしてお友達の家で過ごしている際に、ふと手が当たって再度血が出始めてしまい




ばんそうこうを頂きました





『１年に１度使うか使わないかくらいの頻度だけど、ばんそうこうはやっぱり常備してないとダメだなぁ。。』　と思っていたのにそれから購入していなかった私




今日は幸いお友達が余分にくれた最後の一枚でしのぎ、BUSAさんが　





『車の中にばんそうこうあるはずだから、後で取り出すよ。』　なぁんて言ってそのまま忘れて帰っていきました




滅多に必要にならなくても備えていないといけないですね、明日必ず買おう





あと、私が備えていなくてしまった　と何度も思うのが




旅先の爪きり　（急に爪割れたりしませんか




旅先の綿棒　（急に耳かゆくなったりしませんか




皆様はいかがですか