ソバ

少し前からそばの花が咲いて、そば畑はきれいです。

写真を撮ろうと思っていて雨が降ったり止んだりの
天気で撮らなかったらもう見頃は過ぎてしまいました！

ほんとはもっと白い花がいっぱいな感じでした。
これだけの畑から食べるそばはどの位穫れるものなのでしょうか？


別の畑。こちらはまだ見頃です。


いっぱい花がついてますね～。


もじゃもじゃの毛の犬の顔のようです。


ちゃんと実が付くということは雄しべも雌しべも
あるということなんでしょうが、写真からだと
分かりづらいですね。

家の近所では植えている家が割りにあって自家用の
そば粉でそばを打っていると思われます。
誰かごちそうしてくれないかな～。

アンズタケ- ジロール

毎年同じ場所に菌園を描いて出ます。

富士山でも夏～見られ、タマゴダケやヤマドリタケ同じ頃に出ている
のでそれらと一緒にオムレツにしてパンにのせて食べるのが好きです。

あまり採る人はいないですがおいしいきのこなんで見つけたら是非
オムレツにして食べてみて下さい。おいしいですよ。

実はこの写真は6/30に撮ったものです。
同じ頃にココパパさんが記事 にしてました！

ついでなんでその日に見かけた他のきのこたちです。


ちょっと熟し過ぎたヤマドリタケモドキ。


これまた成長し過ぎたアラゲキクラゲ。


テングダケの老菌。


隣にいい感じの幼菌がありました！
(でも食べられないからなあ～)
傘の上の白い点々は雨で流れてしまってました。
傘のふちの方には残っているであったことが分かります。

ぶたの散歩

数日前の仕事帰り、いつもより早めだったので
まだ夕方で明るく歩道を歩く人も見えるくらいでした。

その日はいつもと違うルート(って行っても行きも帰り
もほぼ毎日違うルートで帰ってますので毎回違う道
を使ってますね。まあ何日かに一度同じ道を使うという
ことです。)で帰っていたのですが、道沿いに動物を
連れて歩く人が、、、

犬はもちろん見慣れてます。

猫は散歩なんてしないですよね。

なんと見たのは豚！

少し前流行っていたミニ豚ではなく普通の大きさの
ものでした。

しっぽがくるっとしていて明らかに豚です。

普通に歩道をサンダル履きで甚平を着たおじさんが
散歩させてました。

コスモス- えっ、もう？！

梅雨の合間の散歩で見つけてしまいました！


白


ピンク

随分と背丈が低いのですが、咲いてました！

今年は雨、というか日照時間が短いために(短日植物である)コスモスが
勘違いをして花を咲かせてしまったのかもしれません。

短日植物：日長が短くなると花を付ける植物

食べ比べ- ナスターチウム・アラスカの葉っぱ、花、実

konekoさん がナスターチウム・アラスカ(多分konekoさんのものもここっと産)
の葉っぱの斑入りのものとそうでないもので味が違うということなので
味を比べてみました！(以前、食べ比べをしたんですが僕には差がないという
判断でした)

konekoさんによれば斑入りのものは辛くて斑入りではないものは辛くないと
いうことでした。



本日のエントリー(笑)。

結果、両方とも辛かったです(辛さも差があるとは思いませんでした)。
可能性として葉の斑の入りと辛さは別の遺伝子によって決定していて、
家のものとkonekoさん家のものは遺伝的に異なっている(元はここっとさん
血統で同じはずですが)ということかもしれません。

さるびあさん が"未熟な種鞘"も食べられると教えてくれたんで、こちらも
いろんな大きさのものを採って食べてみました。ついでに花も開き具合で
味が違うかみてみました！

結果、これはどれも食べられますが、猛烈に辛いです。からしをシュウマイに
つけ過ぎて食べたときのように涙が出そうになりました！
葉っぱの辛みを濃縮したような感じですね。
花は開き具合で味に差がなくおいしいです。

残りは庭に出て来た茗荷です。随分と貧粗なものですが、まだ時期が早い
からか株の栄養状態が悪いからだと思います。これから太いのが出てくれ
ればいいのですが、、、