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Re:無題
＞renonのかーたんさん
色々な料理作るより僕ちゃんが喜んで食べてくれるお父さん手作りのお好み焼きでしたが、僕ちゃんの思い出の記憶に残ってくれたら嬉しいです。
キッチンカー素晴らしい考えですが、まだまだ素人料理の領域ですので、お金はとれません。 あくまでも趣味の世界で。週末のお誕生会お好み焼きパーティー
楽しい日になりましたね～
きっと僕ちゃんの記憶のノートに
お好み焼きも書き込まれていくのでしょうね
バーデンを改造してキッチンカーにして
お好み焼きやさんなんて
どーでしょう(^-^)/Re:無題
＞まさるさん
豆乳はお好み焼きをふっくらさせる働きがあるからオススメです。
お好み焼きは家庭それぞれオリジナルのあじがあるとおもいますが、ワイワイやると楽しいですよね。
楽しいお好み焼きパーティー開催してください(^o^)豆乳ですか！
勉強になります(^o^)v
明日の夜。。お好み焼き作ろうかな(笑)Re:無題
＞おたかさんさん
レシピは経験と感なので(^o^)
薄力粉、中力粉、ダシ、塩がメインですが、うどんと同じで思った以上に塩分濃度は高いですよ。
同じ生地を使っても混ぜ方、焼き方で全く味が変わりますから、レシピはあてにならないです。お好み焼きって難しい(TдT)美味いレシピが欲しい！！ってかホットプレートウチも同じの使ってます～(笑)
Re:無題
＞レモングラスさん
有り難いございます。 フルーツ盛りは出来ませんが、一本返しは特技です。
焼いてしまうと豆乳臭さ全くないですよRe:無題
＞ぱぱせいやんさん
トイファクトリーの集客にはビックリです。
皆さんが契約に行っている訳ではないと思いますが。 トイに行く度に納車の車が置いてありますから。
今日レクビーの工場の横通ったので、覗いてみようと思いましたが、休みで門が閉まっていたので、わかりませんでした。Re:無題
＞noriさん
9ミリ鉄板最高ですね。
プロ仕様じゃないですか！
今度のキャンプでお好み焼きたべますか？Re:無題
＞ポポパパさん
お好み焼き大好きなので、色々試しています。
仕込み等面倒ですが、皆の笑顔が見たくて焼いています。
御馳走しますよ!