このタイトル　　　”テイキー　アウティー”　”テーキー　アウティー”

レストランのお持ち帰りを　”Take Out"　テイク・アウトと言いますが・・・

その　中国風？　　ってか　米国の中華料理店の看板で　たまに　見かけて　個人的に　ツボに
入ってしまったんです。

言い方は　中国人の方の　Take Outの砕けた？言い方では　ないのかな？　と　

間違っていたらすみません。

たまに　私達も食べるのですが、何処でもそうかもしれませんが　物凄く味に　”むら”がありますｗ

私　米国は　西から東へと何箇所か言った事があり、個人的に　アジア系の方が集中している地域は　味もそれなりってか　　場所に寄っては　日本の中華料理店に近い味だったり・・・

あとは　私的に　米国人向けの　味付けだと思うのですよ。　見た目が濃い醤油色

食べると大味・・・・　　食べれない事は　無いですｗ

そして　残念な事に　今住んでいる場所の近くに　中華の食べ放題があり　量り売りで　持ち帰りで
味も　懐かしい日本で食べる中華っぽくて　安くてスキだったのですが　　廃業になってしまったのです。　　でも　いつ行っても　お客さんは　一人２人・・・夜なんか　付かないネオンで
外から見ると　中が見えにくく　お店オープンかクローズかもわからない感じだったんです・・・
もしかして・・・・・　って　思ってました・・・・　美味しかったのにな・・・

あと　　　日本人以外の経営の　鉄板焼き系は　多いです　　韓〇人経営の所とか　多いかな？
場所に寄っては　美味しいのですが　　やはり　　　”なんちゃって”の所も多く・・・
天麩羅が　外見まん丸くフリッター風、うどんは　腰が無く・・・
何か妙に日本酒が効いてるけど、”ダシ”の　風味が全くしなく　　甘辛い味付け　　ばか見たいな量ｗ
お味噌汁にも　日本酒の風味　　これまた　”ダシ”の風味一切無し・・・など・・・
余談ですが　酒　SAKE　だから　　”サキ”って読む米国人多いです・・・

あと　以前　某州にある　中華料理店にふらっと寄って食べたんですよ。

私は　チャオメンって　焼きそば何ですが　普通の量で来たんです。

そしたら　向かいの　白人のおじさんのテーブル　　まぁ　　料理が次から来るわ来るわ・・・・ｗｗ

５皿近く来てるんです。　　しかも　おじさん一人で・・・

何人か来て　何品か取って　分けて食べるのは　普通ですよね？

なぁ～～んか　おかしいと　思ったら　　おじさん　どうも　お店の人にぼられた　様子？

その後　食事の事でかなり　もめてました。　やはり　量だの　頼んでないのだのです・・・

そうかと　思えば　も一人の　おじさんは　お茶飲みながら　　たまに　米国の中華料理屋に

食事前に出てくる　　ワンタンの皮を揚げたの＆甘酢のソース　それ　だけ食べてたり・・・

その　店の人も　英語がわからないとか　しまいには　何人もの店の人に　そのおじさん囲まれてました。

余談ですが　食事関係は　慣れちゃって別に大丈夫だし、日本食も手に入ります。聞くところによると
日本の方で　　こちらの　ハムとか　塩分が多いとの事で　　使う前に　お水に漬けて
”塩抜き”する方もいるとか？　最近は　塩分控えめも出てますが　全体的に　日本と比べると
確かに塩分は　高めなのかも知れないけど　私　普通に食べちゃってます。

逆に　旦那は　それで食べて育ってますから　日本のハム、ベーコンは　物足りなく感じる様ですが
日本の焼肉とか　しゃぶしゃぶとかは　大スキですよ。　あと　お肉の感じもね
何でも　好みは　ありますもんね・・・

今日の　一曲は・・・・・懐かしい・・・　川崎クラブちった？に見に行ったっけ・・・
　