2020年とお料理

なんとなーく2020年の総括的なブログに向かう

今日。

もう残り3日ですものね。

さて、2020年は

多分、多分

人生の中で一番料理をした一年だったろうと

思います。

食事物、デザート、おやつ、パン、飲み物、ヨーグルト

食べたい物が浮かんだら

まずネットでレシピを探す

というのがルーティンになりました。

今まで行かなかったスーパーで

買ったこともない食材を買ったり。

あ、自宅で育てたりもしましたね。

食材はもちろんのこと、

キッチン&ダイニング用品も結構買いました。

インスタントポット とエアフライヤー蓋が

1番の大物かな。

最近では暇さえあると焼き芋を作ってます。笑

ホールフーズで立派なお芋を選んでしまうので

(貧乏性)

焼き上がるのに1時間近くかかりますが

信じられない位甘くて美味しい。

最後に買ったのは、

錆びてしまったローフパンの後継に買った

シリコン製のローフパン。

ブログで公言した通り、

あの後すぐAmazonで買いました。

たまたまライトニングセールというのに遭遇して

なんと2個で$7。

お写真Amazonより

何度か使いましたが

悪くないです。

金属と違って

イメージ的に熱くなさそうなので

うっかり素手で掴んでアッチー！となること数回。

なかなか学びません。

逆に学んだことといえば、

パーチメントペーパーは濡らして使うということ。

ずーっと知らずに硬いまま無理やり敷いてたのです。

笑

今年はルンバに譲って入手出来なかった

キッチンエイドのスタンドミキサーミニ、

来年いよいよ入手なるか⁈

人もわんこも

少しだけ寒さが和らいだ日曜日、

怪獣君と公園へ。

怪獣君が寒いのが苦手なのもあって

寒い日の散歩は最低限。

集合住宅の建物の外周を半周で終了

ということが多い。

デイケアでワンチャカ遊んでいるので

運動不足はないとは思うけど

やはり、くん活命のビーグル

ロング散歩したいかな

と気候が許せば沢山散歩できる所へ

連れ出してあげたいのが親心。

ま、本人が望んでるかは微妙ですけどね。

それで肝心の公園では

もちろんくん活もするのですが

枝を追いかけるのが流行り。

私が適当な枝を投げて

怪獣君がそれに向かって走る。

で、枝に到達するとまた私が投げて、

それを追いかけて、の繰り返し。

何が辛いってね、

これを6フィートのリードでやるのです。

この長さだと私も

怪獣君と並走しなければなりません。

オフリーシュできる所なら

リーシュを外すことも考えますが

残念ながらこの場所はできなくて。

そしてなにより、

怪獣君は持って来いが完璧ではないので

結局人間も枝の到着点に移動しなければならない。

お年玉でロングリーシュ買おうかな。

帰宅後も遊びたいスイッチが切れなかった怪獣君は

ひとりでおもちゃ箱をひっくり返して

なんやか遊んでいました。

犬も人間も

片付けるのはお母さん。

いいのよいいのよ、

興味あるもので遊びなはれ。

チキン！

えーと、ただ今

24:30を回った所ですが、

むしょーにKFCが食べたくなってます。

もちろんこんな時間に開いてる店舗はないので

ネットで見ながら

注文の予行演習。

店舗によって質にばらつきがあるようなので

できるだけ評価の高い所とYelpも見ましたが

なんで？って言うくらいどの店舗も散々な評価。

そうこうしてたら

KFCに混ざって

韓国系のチキン屋さんが登場。

どれも美味しそうだ。

…が、どのお店も今は開いてないので

注文はできない。

明日になっても波が残っていたら

買いに行こう。

おせち熱

クリスマスも過ぎて

次に考えるのは年越しとお正月。

メールチェックしていたらこんなのが

今年は日本でも

おせちの注文が増えたと言っていた。

こちらでも旅行に行けない人が多いなら

きっと需要は例年以上だよね。

すごいなぁと思ったのは、

シカゴ時間の28日午後2時まで受け付けてること。

それで29-30日にお届けって。

アメリカの運送会社使って

実現可能なのだろうか…？

それとも運送も日系⁈

若かった時は

お節以外のものが食べたいと

願う三が日だったけれど、

歳と共にお節を欲するようになった気がする。

自分も家族も、

箸を伸ばす品目は大体決まっているし、

そのため家族の中で不人気で

最後の最後までずーっと残る品目も

ほぼほぼ毎年同じ。

それでもやはりセットを買ってしまうんですよね、

アラカルトではなく。

さて、28日まで悩みましょうか

日本のクリスマスって？

皆さま、メリークリスマス

クリスマス休暇前、

職場のチーム週例会議で

日本のクリスマスはどんななのかと聞かれた。

これは中々の難問だった。

日本のクリスマス… えーっと

主には

恋人たちが高価なプレゼントを

贈り合うイベントな印象です。

家庭では

チキンを食べて、

なぜか「クリスマスケーキ」なるものがあります。

子供はプレゼントをもらえるけど

アメリカみたいに沢山ではなくて

基本一人一つ、

そしてクリスマスの夜に

枕元に置かれることになっています。

ただ、お正月に

お年玉というキャッシュギフトの文化があるので

クリスマスプレゼントは

やらなかったり、やってもとりあえず的なことが

多い気がします。

といった、ひょっとしたらかなり偏った情報を

同僚に植え付けてしまいましたが

日本のクリスマスって

どうでしたっけ？

改めて考えると、

クリスマスケーキって何なんだろう？

十中八九ケーキ業界が始めたのだろうと思うけど

謎だわ。

だけど、普段無いような限定のケーキが

売られたりするので、

11月位にデパートのケーキカタログ見るのは

とっても楽しみだった。

予約して買ったことも何度かあったし。

あーモスチキン食べたい！