ちょと前になりますが、日曜日はパエリアを作りました。
以前、お友達とアサリを取りに行った時、
ホットプレートで作ったのですが、
コレが、ほっとくだけで、本格パエリアが出来るんです。
それに味をしめ、今回はフライパンで再トライしてみました。
こちら↓
味はもちろん市販のお味なので美味しいのですが！
なんと。。。ばっちり焦げました。。
最初に強火で沸騰させたのがいけなかったのか（＞＜）
うまく行かなかったです。
焦げすぎたおこげをバリボリいわせながら、食しました。。
次回は失敗しないようにがんばりますっ。。
コツ知ってる方いらっしゃいましたら、
ご教授ください♪
今日は金曜日！
皆様一週間お疲れ様でした☆
冷蔵庫の在庫も切れ切れになってますが、
残り物で夕食つくりスタートです。
☆スタッフドピーマン
☆めかぶときゅうりの和え物
☆トマトと春雨のサンラータン
☆残り物の金平
合いびき肉が残ってると思ったら、豚ひき肉だったので、
玉葱の代わりに葱をつなぎにして、さっぱり和風にしました。
めかぶにきゅうりを和えただけですが、食感が美味。
スープはお酢を効かせて、一週間の疲れをとりませう。
もう一品作ろうかと思ったのですが、
疲れてしまったので、本日はこれだけ。。。。
今朝、『痩せた痩せた』と洋ナシみたいなお腹を見せて
アピールしてきた全く痩せていらっしゃらない旦那様は、
おそらく飲み会！
お夜食にはちょっと多いくらいですよね！
まぁいっか（笑）
今日は昨日戻しておいた、ポルチーニを使って豚肉のソテーにしました。
最近肌荒れがきになるので、クリームソースを諦め、
バルサミコと赤ワインのソースに挑戦です。
バルサミコ、ちょっと入れすぎて甘かった（＞＜）。
分量より少なめにしたんだけどなぁ。。。
旦那にがっかりされそうだ。。。。
あ・そうだ！
糖分取って疲れを癒やして！と言って、きりぬけよ♪
