ばあばのブログに
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昨日の晩ごはんは
主人好みのものを揃えたところ
想像通り
食卓の料理を見るなり
テンションUPしてました！
でも
食費節約中の節約レシピ
食材に費用は、かけられません
ごまかし気味の
揃いぶみおうちごはんは、こうなりました
うん？
揚げ物が多い？
でも
食材は、ささ身に、ミンチ肉に、豆腐…。
手間をかけず
費用をかけず
チャチャッと仕上げた簡単レシピ
ヘルシーレシピではありませんが
一気に揚げて、一気に仕上げます
主人にも、次女にも
大好評なメニューに～
◎豆腐の香り揚げ＝３人分
変わり衣をつけた、豆腐を、サッと揚げた
おつまみにピッタリ？
ポン酢をつけて
サッパリ、食べちゃう
安価な節約レシピです！
変わり衣に
パン粉と、青のり・ゴマをまぶし
揚げてますので
香りが、食欲ＵＰ間違いなし！
１丁の豆腐が
2倍になる、有難い一品～
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◎スパイシーささ身＝3人分以上
カイワレを添えてます
安価なささ身に
カレー粉・ニンニク・生姜等で
下味をつけ、片栗粉で
カッリカリにあげた一品
外は、カリカリなのに
中は、フワフワ食感が残る
スパイシーなチキンに～
おつまみに
お弁当に
ご飯のお供に
最高かも！
サラダに添えた
タルタルソースを
つけて、食べてました…。
美味しさを追求する、貪欲さなのかな？
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◎ハンバーグピザ＝3人分以上
ハンバーグをピザのようにトッピング！
一つ一つ調理するより
一気に、一つで勝負しちゃいます
肉種に入れるパン粉を
いつもの倍量使い
パン粉をふやかす牛乳も倍量
これで、２００ｇのミンチ肉も
仕上がれば、倍量ハンバーグ！
なので、柔らかい食感にも～
両面焼いてから
ピザ用ソースを塗り
玉ねぎとピーマン・チーズをのせて
焼きあげるだけ
食べ応えもあり
見た目も、豪華！
楽チン、時短レシピです～
バクつく主人と次女
よほど、美味しかったみたいです✌
◎サラダ＝３人分
まん中に、タルタルソース
まわりには
レタス・キュウリと、ミニトマト・ゆで卵を
かなり、お気に召した感じのおうちごはん、今回も、無事、終了しました
今日の献立は
昨日と打って変わって、ノンオイルレシピでと考えています
今日も最後まで読んでいただき、ありがとうございます。
