ダイエット食新学期の今日は始業式だけなので、昼から孫預かりを頼まれた。 孫も、私と同じくダイエットが必要である。 大食漢の孫を満足させながら、カロリーなど健康を考えたメニューにしなければならない。 それは、そのまま私のためにもなるのである。 本日のランチは、ひじきと野菜たっぷりの炊き込みご飯、寒天と野菜の酢のものかサラダ(孫は、辛い物とすっぱいものが苦手だが、少しづつ慣れさせていきたいと思っている)とろろ昆布とワカメの汁、抹茶寒天のデザートも作った。(抹茶もあまり好きではないらしいが)