三代目魚熊のお勧めのカニは、何と言っても
当店名物特上大毛ガニです＾＾たまには違った
カニも仕入れ、お客様に楽しんでいただいています。
今回仕入れた上の写真のカニは〜〜
ズワイガニです。
ロシアからの輸入ものが多く、入荷量の多い
カニのひとつでもあり、ズワイガニという名前より、
“味覚の王様”としての「松葉蟹」
や「越前蟹」という名前の方がより通りが良く、
島根県、鳥取県、兵庫県などで「松葉がに」、
福井県では「越前がに」と皆ズワイガニをブランド化し
より旨さと人気が高いこのズワイガニ！
ぜひ三代目魚熊の特上大毛ガニとズワイガニ食べ比べていただきたいと思わせる本日仕入れたカニです〜〜〜
今回は、ズワイガニでしたが、当店が誇るカニはこちらのブログ記事にも詳しくご紹介しております。
見てね。。
こだわり魚料理専門店、東京浅草・蔵前 三代目魚熊 の三代目でした！
ブログよりメニュー表示が、わかりやすい、三代目魚熊のホームページはこちらです♪
『店舗名』 三代目 魚熊
『住所』 東京都台東区蔵前3-20-5
『アクセス』 都営大江戸線蔵前駅 A5番出口 徒歩1分
都営浅草線蔵前駅 A2・A4番出口 徒歩3分 蔵前駅から249m
TEL:03-3851-5914
『営業時間』 ディナー 平日17:00～22:30( L.O.22:00)
土曜21:30( L.O.21:00) 定休日 日曜日・祝日