ふぐ・毛がに・まぐろ・はも・こだわり、ふぐ魚料理専門店、東京、浅草・蔵前 予約制の店「三代目魚熊」

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こだわりふぐ・魚料理専門店【三代目魚熊】の三代目ブログです。

こだわりのふぐや魚料理を、紹介します。


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いつもブログをご覧いただきありがとうございます。

2018年10月より

三代目魚熊ブログはこちらに移行しました。





https://uokuma.com

三代目魚熊公式ホームページと連動しております。

最新情報など三代目魚熊公式ホームページが一番詳しく発信しております。

是非、こちらをご覧くださいませ。

三代目魚熊ブログはこちらに移行しました。


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東京ふぐ魚料理、浅草・蔵前ふぐ魚料理の店『三代目魚熊』のブログにようこそ。

三代目の山田正幸です^^

東京もすっかり寒くなって来ましたね。

ふぐ料理の到来です。

日を増すごとにふぐ料理のご予約が増えてまいります。

特に、この季節から単品メニューよりもコース料理が多いです。

ふぐのコースですね(⌒▽⌒)

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10月末で終了予定です。

この機会に是非♪

三代目魚熊をお得にご利用するには!!
『ウオクマゴールドクラブ』会員だけです。
年会費無料・登録料無料・完全無料の
『ウオクマゴールドクラブ』の入会を詳しく知りたい方はこちらをご覧ください。


こだわり魚料理専門店、
東京浅草・蔵前 三代目魚熊 
の三代目でした! 


ブログよりメニュー表示が、わかりやすい、三代目魚熊のホームページはこちらです♪


『店舗名』  三代目 魚熊 
『住所』  東京都台東区蔵前3-20-5 
『アクセス』  都営大江戸線蔵前駅 A5番出口 徒歩1分 
都営浅草線蔵前駅 A2・A4番出口 徒歩3分 蔵前駅から249m 
TEL:03-3851-5914
『営業時間』  ディナー 平日17:00~22:30( L.O.22:00)
土曜21:30( L.O.21:00) 定休日 日曜日・祝日
 




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三代目の山田正幸です^^



ご予約情報です。

・10月8日(月)予約不可

・10月9日(火)予約可

・10月10日(水)予約可

・10月11日(木)予約可

・10月12日(金)予約可

・10月13日(土)予約可

・10月14日(日)予約不可




ご予約はお電話でお待ちしております。
0338515914



ご予約状況でした。



三代目魚熊をお得にご利用するには!!
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東京浅草・蔵前 三代目魚熊 
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『店舗名』  三代目 魚熊 
『住所』  東京都台東区蔵前3-20-5 
『アクセス』  都営大江戸線蔵前駅 A5番出口 徒歩1分 
都営浅草線蔵前駅 A2・A4番出口 徒歩3分 蔵前駅から249m 
TEL:03-3851-5914
『営業時間』  ディナー 平日17:00~22:30( L.O.22:00)
土曜21:30( L.O.21:00) 定休日 日曜日・祝日
 




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今回はお得な情報をおしらせします。

この投稿よりお得な情報はございません!!

今回の情報は絶対に見逃さないでくださいね。

当店のご常連様は勿論知っている『三代目魚熊』をお得にご利用する最大にお得なクラブがあります:*:・( ̄∀ ̄)・:*:



それが!!



ウオクマゴールドクラブです。



さて、ウオクマゴールドクラブとは?


年会費無料・登録料無料・完全無料の、


登録された方だけがお得に三代目魚熊をご利用できるクラブです。


このような方におすすめのクラブです。


・三代目魚熊をお得にご利用したい

・通常メニューにはない特別なお料理を食べたい

・誕生日にサプライズ料理を無料で食べたい

・大切な記念日にもサプライズ料理を無料で食べたい

・特別な人を誘って最大級のおもてなしを体験させたい

などなど。。。

どれか一つでも当てはまるのであれば、登録をおすすめします。


ですが!!


もう、ウオクマゴールドクラブはものすごい勢いでご登録者が殺到しております。



1,000名様の登録が完了後『三代目魚熊』の
『ウオクマゴールドクラブ』会員お申し込み募集は締め切らせていただきます。

その理由は、いち早く会員になられたお客様に最大級のサービスをご提供したいからです。




人数限定ですので今すぐ登録してください。




『ウオクマゴールドクラブ』会員お申し込みホームはこちらです。




こだわり魚料理専門店、東京浅草・蔵前 三代目魚熊 の三代目でした!




『店舗名』  三代目 魚熊
『住所』  東京都台東区蔵前3-20-5
『アクセス』  都営大江戸線蔵前駅 A5番出口 徒歩1分 
都営浅草線蔵前駅 A2・A4番出口 徒歩3分 蔵前駅から249m
TEL:03-3851-5914
『営業時間』  ディナー 平日17:00~22:30( L.O.22:00)
土曜21:30( L.O.21:00) 定休日 日曜日・祝日
 





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外国のお客様の笑顔です^^
  
今回も一部ですが、ご来店いただいたお客様の笑顔をご紹介させて頂きます。 
  





















本当に沢山の外国のお客様にご来店をいただいております。

アメリカ・フランス・中国・台湾様々な方が毎日のように御来店いただいております。

お目当は、ふぐ料理・毛ガニ・刺身と当店の自慢の素材を目当てにご来店頂きます。

本当に本当に感謝いたします。


こちらにも更に様々なお客様の笑顔がございます。


是非ご覧ください。



本日もブログに、お付き合いありがとうございました。

三代目魚熊をお得にご利用するには!!
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『店舗名』  三代目 魚熊
『住所』  東京都台東区蔵前3-20-5
『アクセス』  都営大江戸線蔵前駅 A5番出口 徒歩1分 
都営浅草線蔵前駅 A2・A4番出口 徒歩3分 蔵前駅から249m
TEL:03-3851-5914
『営業時間』  ディナー 平日17:00~22:30( L.O.22:00)
土曜21:30( L.O.21:00) 定休日 日曜日・祝日
 

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今回も、ふぐのお話です。

 

当店では、ふぐの薄造りをお出しするとほぼ必ずこんな風に言われます。

 

分厚(ぶあつ)!!

 

そう、ほとんどのお客様は、当店のふぐの薄造りを見ると厚いね〜〜

 

と言われます。

 

 

ブログのヘッター(ブログ一番上の画像)にキャッチフレーズのように・・

 

日本一分厚いフグの薄造りを出す店!!

 

と、当店が謳っていると言うよりお客様が作り上げたネームです。

 

 

そんな当店のこだわりのふぐの薄造りの記事がございます。

 

多くのお客様の声で作り上げらたこのキャッチフレーズ。

 

日本一分厚いフグの薄造りを出す店!!

 

秘密はこちらの記事にございます。

 

お客様が認めた当店のフグの薄造りを是非ごらんください。

 

 

東京ふぐ魚料理、浅草・蔵前ふぐ魚料理の店『三代目魚熊』の三代目でした!

 

 

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『店舗名』  三代目 魚熊 『住所』  東京都台東区蔵前3-20-5 『アクセス』  都営大江戸線蔵前駅 A5番出口 徒歩1分  都営浅草線蔵前駅 A2・A4番出口 徒歩3分 蔵前駅から249m TEL:03-3851-5914 『営業時間』  ディナー 平日17:00~22:30( L.O.22:00) 土曜21:30( L.O.21:00) 定休日 日曜日・祝日  

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三代目魚熊公式ホームページはこちらです♪

河豚(ふぐ)と毛がに旬のお魚おまかせコース 


こちらのコースは、三代目魚熊の河豚(ふぐ)と旬魚、毛がにが入る極上コースです。


料理写真一例です。

『ふぐ皮の煮こごり』

$ふぐ料理研究家 山田正幸による、飲食店の為のふぐ料理養成講座


先付けは、日替わりになります。

『ふぐの薄造り』

$都内で魚料理屋を営む浅草・蔵前『三代目魚熊』

ふぐの薄造りです。

当店の薄造りは、他店よりも厚めにお引きします。

美味さが違います。

『魚熊特選刺身の盛り合わせ』

$都内で魚料理屋を営む浅草・蔵前『三代目魚熊』

季節に合わせて内容が変わります。

当店の自慢素材を是非ご賞味ください。

『当店一押し 特上大毛がに』

$都内で魚料理屋を営む浅草・蔵前『三代目魚熊』

当店三代目魚熊では毛がには茹でるのではなく蒸し上げます。

この方がうまさと甘さが広がります。

『旬の日替わり魚料理・ 本日の粋な素材・おまかせ一品』

$都内で魚料理屋を営む浅草・蔵前『三代目魚熊』

毎日仕入れる、こだわりの素材を、焼き物・煮物・からあげ、などなど

本日のおまかせで、お作りさせていただきます。


『ふぐアラの空揚』

$都内で魚料理屋を営む浅草・蔵前『三代目魚熊』

ふぐあらのから揚げです。

魚のからげの中でも特に美味いから揚げです。

『ふぐ雑炊』


$都内で魚料理屋を営む浅草・蔵前『三代目魚熊』

当店のお雑炊の中で美味さダントツの人気雑炊です。

『お料理のご案内』

・ 本日の小鉢

・ 魚熊特選刺身の盛り合わせ

・ ふぐの薄造り

・ 当店一押し 特上大毛がに

・ 本日の粋な素材・おまかせ一品

・ ふぐアラの空揚げ

・ ふぐ雑炊

・ 季節の甘味



以上の料理がを中心にお出しいたします。


お料理料金:7800円(お一人様)


こちらのコース料理のご注文は4名様より承ります。
2名様ですと若干料理内容が異なりますがお受けいたします。)

お気軽にご相談下さい。


毎朝 築地で仕入れをしておりますが、

仕入れの状況により、多少の素材の入れ替わりもございますので、ご了承下さい。


※ 尚、コース料理をご注文のお客様は、飲み放題 

お一人様二時間2500円にて承ります。


本日もブログに、お付き合いありがとうございました。

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『店舗名』  三代目 魚熊
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『アクセス』  都営大江戸線蔵前駅 A5番出口 徒歩1分 
都営浅草線蔵前駅 A2・A4番出口 徒歩3分 蔵前駅から249m
TEL:03-3851-5914
『営業時間』  ディナー 平日17:00~22:30( L.O.22:00)
土曜21:30( L.O.21:00) 定休日 日曜日・祝日
 

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9月に入り東京も段々と涼しくなってきましたね♪

先日、豊洲新市場見学に行ってきました。

まだまだ慌ただしいですね。

さてさて、今回はお知らせです。

ちょっと写真をみてください♪



六本木ヒルズにあるJ-WAVEスタジオに行ってきました。



知っている方もいるかもしれませんが、三代目のワタクシ、山田はフードアドバイザーなる仕事もしています。

その関係で今回、J-WAVEのスタジオにお邪魔してきました。



ここのスタジオは、無茶苦茶オシャレで綺麗で洗練されていてビックリです。






本当に素敵なスタジオです。


担当の方の許可を得て普段は、お届けできないJ-WAVEのスタジオ内も撮影させていただきました。





あの、オノヨーコさんのサインもあって更に、ビックリです。




今日は、あいにくの天気ですが33階からの眺めは凄いですね。



圧巻です。


さてさて、今回は、2018年9月3日(月)から4日(火)・5日(水)・6日(木)の4日間!


山田がオススメするこだわりのお店をJ-WAVEスタジオよりお届けします。



4日間に渡り、こだわりのお店を1店舗づつ、ご紹介する形です。


今回のテーマはズバリ!!


今が旬の秋刀魚(サンマ)です。


定番的な秋刀魚の塩焼きから、こだわりの店主が織りなすオリジナル料理の数々。


行列のできる人気店から歴史のあるお店とあなたのお気に入りのお店がきっと見つかりますよ♪


2018年9月3日(月)から4日間連続でお届けします。


スマホでも聞けるので是非、今の内にアプリを入れておいてくださね♪


では、番組は以下になります。


▼11:45〜『7 ELEVEN LUNCH HUNTER』今旬!秋刀魚ランチ特集!


是非お聴きください。


ちなみに・・・・・


どさくさに紛れて当店『三代目魚熊』の紹介もして頂けれそうです。


感謝です♪





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『店舗名』  三代目 魚熊 
『住所』  東京都台東区蔵前3-20-5 
『アクセス』  都営大江戸線蔵前駅 A5番出口 徒歩1分 
都営浅草線蔵前駅 A2・A4番出口 徒歩3分 蔵前駅から249m 
TEL:03-3851-5914
『営業時間』  ディナー 平日17:00~22:30( L.O.22:00)
土曜21:30( L.O.21:00) 定休日 日曜日・祝日
 










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当店、『三代目魚熊』のふぐ料理は、あなたのお好みにあわせて様々な、お値段設定、お好みに合わせたコースが自慢です。




以下が、ふぐ料理の入るコース一覧になります。

あなたにあったお好みのふぐ料理をご提案いたします。

下のの文字をクリックしてください。

詳しく内容をお伝えいたします。

極みコース15、000円
(ふぐをはじめとした当店の最上級の素材を使ったコースです)

ふぐ三昧コース9、800円
(白子焼の入るコースは12,800円になります)
『ふぐ三昧コース極み』30000円から50000円(最高級の天然ふぐをふんだんに使用します)

旬のお魚おまかせ8000円コース。
(ふぐ素材も取り入れした旬のお魚コース、当店一番人気のコースです)

ふぐと毛がに旬のお魚おまかせコース4名様より7、800円(当毛ガニが食べたい方にオススメのコースです)
2名様は9800円

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