黒柳徹子さんも絶賛!!特上大毛がにです。 | 東京、浅草・蔵前にある魚屋『魚熊水産』ふぐ・魚屋料理の店、隠れ家飲食店『魚熊倶楽部』を運営する社長ブログです。

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東京、浅草・蔵前で「魚熊水産」と言う魚屋を営んでいます。「魚熊水産」のお客様と「魚熊倶楽部」課外授業として、店舗以外にも喜んで頂くため自社が保有するフィッシングボートで釣りやクルージング・BBQと様々な形でお客様と触れ合う様子も配信して参ります。

東京ふぐ魚料理、浅草・蔵前ふぐ魚料理の店『三代目魚熊』のブログにようこそ、三代目の山田正幸です^^

三代目魚熊公式ホームページはこちらです♪

こだわりの毛がにです。

あの黒柳徹子さんも絶賛した当店のこだわりの毛がにです。

黒柳徹子さんがご来店された記事はこちら


当店に、ご来店の際に、この毛がにを食べに来るためだけにご来店される方も少なくありません!!

$東京都 台東区 蔵前で魚料理を営む【魚熊】の三代目ブログ!


当店三代目魚熊では毛がには茹でるのではなく蒸します。

この方がうまさが引き出るんです。

もちろん茹でてもうまいのですが・・・・

更に旨くなる方法で代々このやり方でお客様にお出ししています。

また、写真のように全部お剥きしてお客様にお出しすることも出来ますので是非お声がけください。

カニは、自分で剥くと無口になりますから・・「笑」

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でも、自分でほぐしながら食べるのもまた味わい深いですね♪

こちらには当店の看板メニュー並びに人気料理、お飲み物のメニューがございます。♪是非こちらも覗いてください。


本日もブログに、お付き合いありがとうございました。


ブログよりメニュー表示が、わかりやすい、三代目魚熊のホームページはこちらです♪

東京ふぐ魚料理、浅草・蔵前ふぐ魚料理の店『三代目魚熊』の三代目でした!

『店舗名』  三代目 魚熊
『住所』  東京都台東区蔵前3-20-5
『アクセス』  都営大江戸線蔵前駅 A5番出口 徒歩1分 
都営浅草線蔵前駅 A2・A4番出口 徒歩3分 蔵前駅から249m
TEL:03-3851-5914
『営業時間』  ディナー 平日17:00~22:30( L.O.22:00)
土曜21:30( L.O.21:00) 定休日 日曜日・祝日