東京ふぐ・毛ガニ・魚料理、浅草・蔵前 『予約制の店』 三代目魚熊

ふぐ料理 東京 台東区 蔵前 【三代目魚熊】の三代目ブログです。

こだわりのふぐや魚料理を、紹介します。


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東京ふぐ魚料理、浅草・蔵前ふぐ魚料理の店『三代目魚熊』のブログにようこそ、三代目の山田正幸です^^

東京都 台東区 蔵前で魚料理を営む【三代目魚熊】の三代目ブログ! 
・コース料理をご覧頂きたい方はこちらをご覧ください。


以下は一品料理です。

注:メニュー価格は税抜き表示になります。
(仕入れにより若干の値段が変動することがございます。)


当店の看板料理のご紹介です。

『三代目魚熊刺身の盛り合わせ』 
                  
                        二人前特上3800円
                        二人前極み4500円
$都内で魚料理屋を営む浅草・蔵前『三代目魚熊』
季節により内容は異なります。写真は一例です。


『特上大毛がに』  一杯6800円

$都内で魚料理屋を営む浅草・蔵前『三代目魚熊』


『特大天然真鯛のかぶと煮』 1皿2500円

$東京で、日本一分厚い!!フグの薄造りを出す店 魚料理『三代目魚熊』



自慢のとらふぐ料理の数々!


※とらふぐの料理は、6月から8月までは要予約になります。


『特上とらふぐの薄造り』3800円

$都内で魚料理屋を営む浅草・蔵前『三代目魚熊』
写真は2人前になります。

 『河豚皮のにこごり』 800円 (8つ)

$都内で魚料理屋を営む浅草・蔵前『三代目魚熊』
写真は2つです。

『ふぐの焼きしゃぶ』2800円

投稿写真

『とらふぐアラのから揚げ』 特盛2500円

$都内で魚料理屋を営む浅草・蔵前『三代目魚熊』

『とらふぐのちり鍋』(しゃぶしゃぶ) 2人前9600円

$都内で魚料理屋を営む浅草・蔵前『三代目魚熊』

 


$都内で魚料理屋を営む浅草・蔵前『三代目魚熊』


『とらふぐ雑炊』 3~4人前2200円

$都内で魚料理屋を営む浅草・蔵前『三代目魚熊』


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お飲み物
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『ビール』

・アサヒスーパードライ樽生 530円
・アサヒスーパードライ中びん530円
・ノンアルコールビール  400円

『日本酒』

・菊正宗上選 (大)    780円
・菊正宗生貯蔵酒    730円
・こだわりの地酒    580円
(光東山廃仕込み)
・ 利根川育ち(純米吟醸)  2800円

『焼酎』

・水割り・お湯割り   420円
・ウーロンハイ     420円
・生レモンサワー    480円
・梅酒(ロック・ソーダ割り)  420円
・いいちこ ボトル 2,700円
・くろ ボトル     2,700円

『ワイン』

ジネステ・ボルドー(フランス) 1300円
赤・白(ハーフボトル)

『ソフトドリンク」』 

・コーラ      250円
・オレンジ     250円
・ウーロン茶    250円
・ジンジャーエール 250円


こちらには、当店のコース料理一覧が載っております。


本日もブログに、お付き合いありがとうございました。


ブログよりメニュー表示が、わかりやすい、三代目魚熊のホームページはこちらです♪
東京ふぐ魚料理、浅草・蔵前ふぐ魚料理の店『三代目魚熊』の三代目でした!

『店舗名』  三代目 魚熊
『住所』  東京都台東区蔵前3-20-5
『アクセス』  都営大江戸線蔵前駅 A5番出口 徒歩1分 
都営浅草線蔵前駅 A2・A4番出口 徒歩3分 蔵前駅から249m
TEL:03-3851-5914
『営業時間』  ディナー 平日17:00~22:30( L.O.22:00)
土曜21:30( L.O.21:00) 定休日 日曜日・祝日
 
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今回ご紹介させていただきます、お客様はなんと!!

 

ベルサイユ宮殿からお越しのお客様です。

 

ベルサイユ宮殿でお仕事をされているそうです。

 

すごいですね。

 

それではご紹介させていただきます。

 

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日本も外国の方がたくさんいるけど、ベルサイユ宮殿の近くも沢山の外国の方がいるよと沢山のお話もお聞かせくださいました。
 
今回もお客様もふぐ料理を召し上がっていただきました。

今回もこちらのふぐ刺しを召し上がっていただきました。

夏でもふぐは是好調です

嬉しいです。

また、日本にお越しの際は是非ご来店くださませ。
 

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『店舗名』  三代目 魚熊 『住所』  東京都台東区蔵前3-20-5 『アクセス』  都営大江戸線蔵前駅 A5番出口 徒歩1分  都営浅草線蔵前駅 A2・A4番出口 徒歩3分 蔵前駅から249m TEL:03-3851-5914 『営業時間』  ディナー 平日17:00~22:30( L.O.22:00) 土曜21:30( L.O.21:00) 定休日 日曜日・祝日  
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8月17日(木)より元気に営業中♪



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『店舗名』  三代目 魚熊
『住所』  東京都台東区蔵前3-20-5
『アクセス』  都営大江戸線蔵前駅 A5番出口 徒歩1分 
都営浅草線蔵前駅 A2・A4番出口 徒歩3分 蔵前駅から249m
TEL:03-3851-5914
『営業時間』  ディナー 平日17:00~22:30( L.O.22:00)
土曜21:30( L.O.21:00) 定休日 日曜日・祝日
 
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当店、『三代目魚熊』のふぐ料理は、あなたのお好みにあわせて様々な、お値段設定、お好みに合わせたコースが自慢です。




以下が、ふぐ料理の入るコース一覧になります。

あなたにあったお好みのふぐ料理をご提案いたします。

下のの文字をクリックしてください。

詳しく内容をお伝えいたします。

極みコース15、000円
(ふぐをはじめとした当店の最上級の素材を使ったコースです)

王道ふぐ三昧コース9、800円(白子焼の入るコースは12,800円になります)


ふぐと毛がに旬のお魚おまかせコース7、800円(当店一番人気のコースです)


ふぐ焼きしゃぶコース5、800円(期間限定)


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『住所』  東京都台東区蔵前3-20-5
『アクセス』  都営大江戸線蔵前駅 A5番出口 徒歩1分 
都営浅草線蔵前駅 A2・A4番出口 徒歩3分 蔵前駅から249m
TEL:03-3851-5914
『営業時間』  ディナー 平日17:00~22:30( L.O.22:00)
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今回ご紹介させていただきます、お客様の笑顔はオーストラリアからお越しのお客様です。

では、今回のお客様をご紹介いたします。

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今回もふぐ料理をおめあてにご来店いただきました。

当店は一年を通じてふぐ料理をお出ししているのでフグといえば『三代目魚熊』!!

こんな感じで海外の方にも季節を問わずご来店いただけるようになりました。

最近では国内だけでなく海外でもふぐ料理東京などで検索すると『三代目魚熊』が検索されるようです。

日本の方も勿論、海外の方にもふぐ料理・魚料理を是非沢山召し上がっていただければうれしいです。


今回お召し上がりなりました当店自慢のふぐ刺しはこちらです。



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『店舗名』  三代目 魚熊
『住所』  東京都台東区蔵前3-20-5
『アクセス』  都営大江戸線蔵前駅 A5番出口 徒歩1分 
都営浅草線蔵前駅 A2・A4番出口 徒歩3分 蔵前駅から249m
TEL:03-3851-5914
『営業時間』  ディナー 平日17:00~22:30( L.O.22:00)
土曜21:30( L.O.21:00) 定休日 日曜日・祝日
 
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8月3日は、『鱧(ハモ)の日』です。
о(ж>▽<)y ☆

梅雨の時季の水を飲んで美味しくなるといわれる鱧(ハモ)

7月~8月はとても美味しい時季今がまさに旬です。

京都の祇園祭は、「鱧祭り」と言われるほど鱧は欠かせない食材です。

京都の夏には欠かせない食材でもあり関東でも今では当たり前の夏の食材になりつつあります。

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築地の市場にも所狭しと鱧が並び本日、8月3日は、『鱧(ハモ)の日』

この機会に是非夏の鱧料理をお楽しみください。

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当店では他店にない自慢の鱧料理がございます。


当店自慢の『鱧の切り落とし』この機会に是非^^


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『住所』  東京都台東区蔵前3-20-5
『アクセス』  都営大江戸線蔵前駅 A5番出口 徒歩1分 
都営浅草線蔵前駅 A2・A4番出口 徒歩3分 蔵前駅から249m
TEL:03-3851-5914
『営業時間』  ディナー 平日17:00~22:30( L.O.22:00)
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今回ご紹介させていただきますお客様の笑顔は、フランスからお越しのお客様です。

フランスから一ヶ月以上前からご予約をいただきました^^

うれしいですね。

では、ご紹介させていただきます。




今回のご予約はご滞在予定のホテルのコンシェルジュの方からご予約をいただきました。

最近はご滞在予定のホテルの方からご予約をいただくことがとても多くなりました。

多分、東京の名だたるホテルすべてからご予約をいただいたような気がします・・(笑)

海外の方にふぐ料理や毛がに、マグロなど本当に人気があるんだなと実感しました。

今回は当店のふぐコース一番人気のふぐ三昧コースをご予約いただき、とても綺麗に鍋まで食べていただいたのが印象的です^^

是非、またご予約お待ちしております。

次回はどちらのホテルからお電話頂けるか楽しみにしております(^O^)/


今回、お召し上がりなりましたふぐコースはこちらになります。


夏ふぐも大好評です♪


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TEL:03-3851-5914
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今回は、コミコミ『飲み放題付き』8000円プランのお知らせです。

秘密のお知らせです・・・・(笑)




ブログをご覧頂いている方は、ご存知の方も多いと思いますが、

当店のコースは通常6800円からございまして、マグロやとらふぐなどをふんだんに使った、『極みコース』15000円のコースと幅広くコース料理をご提案させていただいています。

飲み放題をご利用してもすべてのコースが税金入れて10000円以上してしまいます。

当店では、お客様のご予算に合わせて本当に美味しい魚料理・ふぐ料理を食べていただきたいのです!!

でも・・・

どうしたら?

より多くの魚好き・・

ふぐ好きの方に・・・

喜んでいただけるのか?


当店の料理は、どこにも負けない貴重な素材をふんだんに、ご提供しております。

今回のご提案は、価格にも挑戦していきたいと感じました。

ですが・・・・

価格にも限界がございます。


そこで考えたのがこちらのコースです。


秘密がありますよ^^


『飲み放題付き』8000円プラン(税込)で食べれるチャンスをご提案させていただきます(^-^)/


詳しい内容はお電話でお伺いいたします。


お気軽にお電話ください^^
TEL:03-3851-5914


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『アクセス』  都営大江戸線蔵前駅 A5番出口 徒歩1分 
都営浅草線蔵前駅 A2・A4番出口 徒歩3分 蔵前駅から249m
TEL:03-3851-5914
『営業時間』  ディナー 平日17:00~22:30( L.O.22:00)
土曜21:30( L.O.21:00) 定休日 日曜日・祝日
 
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スウェーデンからお越しのお客様をご紹介させていただきます。

本当に外国の方のご来店が多くなりお客様の笑顔シリーズは、ほぼ外国のお客様の笑顔シリーズになっています(´0ノ`*)

おそらくこれからも当分外国のお客様が多いかと思います。

ではご紹介させていただきます。

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ふぐ刺しとても美味しかったとのお声をいただきました。

うれしいです。

もう梅雨も明け暑い夏がはじまりますが、当店では冬の食材と言われるふぐですが、例年に増して夏ふぐを求めてご来店いただくお客様は日本人の方以外にも外国の方がとても多くなりました。

日本に来てふぐ料理を食べなら『三代目魚熊』で!!

は、ちょっと大げさでなくなってきましたね^^

本日は隅田川花火大会で多くの観光等で訪れる日本人や外国の方が浅草近辺に来られます。

花火大会楽しんでいただけれるとうれしいですね。


また、こちらには名だたるふぐ屋さんの中に混じり外国の方のクチコミサイトにも取り上げていただいている記事がございます。

よろしければ覗いてくださいね。


東京ふぐ魚料理、浅草・蔵前ふぐ魚料理の店『三代目魚熊』の三代目でした!


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『店舗名』  三代目 魚熊
『住所』  東京都台東区蔵前3-20-5
『アクセス』  都営大江戸線蔵前駅 A5番出口 徒歩1分 
都営浅草線蔵前駅 A2・A4番出口 徒歩3分 蔵前駅から249m
TEL:03-3851-5914
『営業時間』  ディナー 平日17:00~22:30( L.O.22:00)
土曜21:30( L.O.21:00) 定休日 日曜日・祝日
 

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魚好きにはすっかり、お馴染みのこの魚、

 

比較的この魚も一年を通して産地を変え築地の市場に並ぶ極上で人気のある脂がのって旨いこの魚


今、キンキなどと並び三代目魚熊では、自家製一夜干として、お出しする事が多いこの魚、赤むつです。

又の名をのどぐろと言い、特に新潟でこの、のどぐろ の名を日本中に知らしめた産地の一つですね!

のどぐろと 名の着いたこの魚 文字のどうり口をあけてその奥の喉が特に他の魚よりも黒いため着いた名である。

(まあ・・・どの魚もとかく、喉は黒いのだが・・・)

今では関東でもこの赤むつ(のどぐろ)の人気は高く又、静岡県・千葉県などでも水揚げされます。

他の産地でも力を入れてこの赤むつ(のどぐろ)が築地のいちばに並ぶ

三代目魚熊では今度、赤むつ、に負けない魚で何の一夜干にしようか考え中!

そんな、一夜干しにする前におろした動画があります。



あっ!!

変な音楽が流れるので要注意・・・(笑)

本日もブログをご覧いただきありがとうございます。


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都営浅草線蔵前駅 A2・A4番出口 徒歩3分 蔵前駅から249m
TEL:03-3851-5914
『営業時間』  ディナー 平日17:00~22:30( L.O.22:00)
土曜21:30( L.O.21:00) 定休日 日曜日・祝日
 
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