さあ・・・秋の味覚！松茸の季節が早くもやってきた。
三代目魚熊の特製、芝海老のしんじょう揚げなどに 松茸の前の記事
使用している、海老しんじょうに香り高い松茸に挟み 
松茸と海老しんじょうのはさみ揚げとして、三代目魚熊に 初物の松茸！
ご来店される、お客様に秋を感じさせる一品の先駆けとして
お出ししている一品で、値段も手ごろで今召し上がっていただきたい
秋を先取りした、ある意味 今が旬のこの 松茸をご家庭でも召し上がって
いただきたい素材のひとつで、今が旬で・・・・と言う意味はこの松茸、
国産の松茸ではなく 今、最も食材の事でお騒がせしている、あの国の食材だ！
あの国の食材と聞くと何だかチョットと・・・・・・・と思う方もいるが、
今 現在食品を扱うプロの方に話を聞くと松茸に関して、日本と季節の差で
日本よりもこの国の松茸が今、正に旬の時期で一番美味しく召し上がれる
三代目魚熊で仕入れた この松茸も旬の国産の松茸に負けない素晴らしい出来で
風評被害の影響をうけ 安く取引されているものもあり、風評被害を逆手に取り、
今、お手ごろ価格で沢山食べていただきたい、魚以外の三代目魚熊のお勧め食材の一品でした。
三代目魚熊ホームページは、こちらから・・・・・http://www.uokuma.com/