朝起きたら外が真っ白
大量に降ると大変だけど このぐらいの雪は綺麗でいいな
大量に降ると大変だけど このぐらいの雪は綺麗でいいな欲しかったバター切りポチリました♡
切ってる画像はお店からお借りしました
冬のド！定番 寒い日に食べたくなる大根料理 大根の甘辛煮生姜あんかけ
材料は2人分とお弁当ぐらいです
薄味濃い味の好みは醤油＆砂糖の量で調節して作ってね
＊大根 乱切りにしてあらかじめ下茹で15分ぐらい 3分の1本
＊豚ひき肉 120gぐらい
＊水 300㏄
＊醤油 大1.5～２
＊砂糖 大1・５～２
＊みりん 小1
＊白だし 小２
＊しょうがすりおろし 小１程度
＊酒 大２
＊とろみをつける片栗粉 小２ぐらい～
なんか画像カレーみたいやな～
①少量のごま油でひき肉を炒めたら 大２の酒と生姜すりおろしを入れてひと煮たちさせる
②水と調味料を入れたら あらかじめ下茹でした大根を入れて10分煮込んだら
出来上がり生姜あんかけで体が温まるおかず
生姜あんかけで体が温まるおかず
おまけ ギョロ目のるっちゃん 毛は ボッサぼさ
寒いけど今日も1日頑張ろう
