今日も見てくれてありがとうございます
スマホ機種変してのドタバタは あとで
まずは うちごはんからで～～す
ペコリでも何度か投稿してるおかずですみません
豚肉とナスのガーリックオイマヨ炒め
簡単だけどやっぱりナス＆豚肉は王道やね
【材料2人分】
＊お好みの豚肉 200g程度（今回はコストコで大量買いの豚バラ薄切り肉使用）
＊なす 2～3本
ごま油 大１程度
〇にんにくすりおろし 1片分
〇塩コショウ 少々
〇オイスターソース 大１
〇酒 大１
〇マヨネーズ 小２程度
まずはポイント
冷たいフライパンに茄子と豚肉をいれてごま油をなすと豚肉になじませたら
（また手でやりました）(笑)
温めたフライパンだとナスがどんどん油を吸うので 油がたくさんいるからNG
火をつけて中火で２～３分炒める
〇を投入して全体をよく混ぜたら
出来上がり～
盛り付けて白ごまパラパラしたよ
あ！それでククパ100投稿のお知らせが
ククパサボってるから やっと100
あと１品に 塩もみきゅうりの梅かつお和え
夏前に漬けた梅干しだいぶまろやかになってきたよ
さっぱり味でお茶漬けにしても美味しいよ
作り方は こちら→☆
半年前からスマホの調子が悪くて特にラインなんて
たった１行送るのに3分以上かかる
アンドロイドからiPhoneへ いろいろ設定とか難しくてFacebookは もうログインできなくなったので
諦めました
息子がね IT関連だから いろいろラインで聞いたけど
もう母さん何言っとるか わからんから年末に何とか出来たらやってくれるってさ
何言っとるか わからんて・・・
こればっかりは助かるね
明日は友達とパン作り
楽しみだな
楽しみだな明日も普通に楽しい1日になりますように
