常備菜&お弁当にも❤細切りじゃがいもと豚肉のカレーマヨ

キャンプ行って気にせず飲み食いしたから

ダイエット台無しになるけど

いいや！

また頑張ろう～✌と思ったけど

やっぱりアウトドアは いつもより体を動かすからか

帰ってきて体重は行く前と同じ～(*´﹀`*)

また今日から気合い入れて頑張ろう(*´艸`*)アハッ

夏の定番 カレーマヨ味❤

味は 塩コショウを増減して整えてね👍

仕上げに火を止めてから醤油を入れると しっとりして

味が締まるよ‼

常備菜やお弁当にもバッチリメニュー

---

 材料

---

◯2人分
・じゃがいも 大きめ ── 1個
・いんげん ── 10本程度
・豚肉 ── 100g程度
・◎マヨネーズ ── 大1
・◎鶏ガラスープの素 ── 小2分の1
・◎カレー粉 ── 小1
・◎塩コショウ ── 適量
・仕上げに火を止めてから醤油 ── 小2分の1

---

 詳しい作り方

---

01

じゃがいもはスライサーで細切りにして

でんぷん質で水がにごらなくなるまで

よく洗う

時短のため いんげんは1～2分塩ゆでするか

レンチんして あらかじめ少し火を通しておく

02

じゃがいもといんげん 豚肉を中火で2分

炒める

03

◎を入れて中火で1分程味が馴染むまで

炒めたら

04

出来上がり❤

味見してみて 塩コショウで味を整えてね

かおりん★**∮さんのお料理をもっと見る

いつもぽちっと♡ありがとう嬉しいです ♡