冷たくて旨っ❤キャンプ料理!トロ茄子のさっぱり生姜ポン酢漬け | 毎日を大切に♡かおりんHAPPYうちごはん

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冷たくて旨っ❤キャンプ料理!トロ茄子のさっぱり生姜ポン酢漬け

夏定番の素揚げ茄子のさっぱり漬け

この類いは何度も投稿してますが(*´﹀`*)

長めに茄子を揚げると トロりんちょ❤

冷蔵庫でキンキンに冷やして食べると美味しいよ👍

 

 材料
◯茄子2本分
・茄子 ── 2本
・揚げる用油 ── 適量
・◎ポン酢 ── 適量
・◎生姜すりおろし ── 適量
 

 詳しい作り方
 
01


茄子が柔らかくなるまで素揚げする
02


◎を混ぜたやつに漬けて冷蔵庫で

冷やして食べる
03


出来上がり~✌
 




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