いつものから揚げが 練りごまソースで
コクアップ(*´﹀`*)
ゴマソースを作るのが めんどくさい場合は
鍋とかに使う市販のゴマだれで*_ _)ペコリ♡
材料
・鶏もも肉かむね肉 ── 1枚
・◎生姜すりおろし ── 小1
・◎にんにくすりおろし ── 1片分
・◎醤油 ── 小1
・◎酒 ── 大2
・◎塩コショウ ── 少々
・◎鶏ガラスープの素 ── 小1
・【練りごまソース】
・★練りごま ── 大1
・★豆乳か牛乳 ── 大2
・★めんつゆ ── 小1
・★白ごま ── 大1
・★万能ネギみじん切り ── 1本
・★砂糖 ── 小1
・★お好みソースでラー油
詳しい作り方
01
◎を合わせる
02
鶏肉を包丁かフォークで刺しまくって 一口サイズに切って
◎をもみこむ
時間があれば漬け込む
汁気を切って片栗粉をまぶす
03
★を混ぜて ごまソースを作る
04
170℃の油で4～5分揚げる
05
ごまソースをかけるか つけて
食べてね👍
いつも応援♡ありがとう嬉しいです ♡
