魚を食べよう‼鯖のごま味噌チーズ焼き❤

魚を食べようシリーズ👍

うちの息子

小さい頃はサバがキライで…



でも これを黙って出すと気づかない(笑)

それからも

魚のチーズ焼き

食べたい

鯖だと知らずに(笑)(笑)母さんの勝ちや(*´罒`*)


ちなみに24歳になった今も気付いてないです

知ってて言わないのかも…私より全然大人やし( *´艸｀)

◎鯖のごま味噌チーズ焼き

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材料

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・鯖 切り身 ── 1
・スライスチーズ ── 1
・白ごまと黒ごま ── 適量
・味噌

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詳しい作り方

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01

さばに薄く塩をふって水分が浮いてきたら拭き取る

魚の臭みが抜けるよ（これは　めんどうでも仕上がりの味が違うからやろうね）

塩は たくさんかけると くどくなるから少量で👍

02

スライスチーズに薄く味噌を塗って皿に用意したゴマをくっつける

03

ゴマを付けたスライスチーズをさばにのせて

魚焼きグリルかトースターで焼いたら出来上がり❤

こうやって食べるとお魚

本当に美味しい～👍

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