【時短】皮パリチキンのトマトチーズソース❤

今日は何だか忙しかったな…

疲れたわ～╮(๑•́ ₃•̀)╭

ワーキングママにも専業奥様にもお助けソース！

トマトチーズソースはレンちんで(ﾉ*>∀<)ﾉ♡

◎皮パリチキンのトマトチーズソース

材料

◯鶏肉1枚分
・鶏ムネ肉 ── 1枚
・【いつものムネ肉魔法の漬けダレ】
・⚫酒 ── 大3
・⚫マヨネーズ ── 大1
・【トマトソース】
・◎トマト缶 ── 120cc
・◎顆粒コンソメ ── 小1
・◎塩コショウ ── 少々

詳しい作り方

鶏肉をフォークで刺しまくる

特に皮側は焼き縮みを防ぐため

200回くらい刺しまくる

魔法のつけだれにつける

15分～

私は朝つけました

汁気を拭き取って塩コショウと

皮面に小麦粉をふる

皮面から油をいれたフライパンで焼く

焼き縮みを防ぐため重石をしました(笑)

中火で3分前後皮がパリっとするまで焼いたら

余分な油を拭き取り

酒大3くらいいれて

蓋をして中火で3分蒸し焼きにする

トマトソースは

◎をボールにいれて

チーズが溶けるまでレンちん

焼けた鶏肉に

ボールごとざ～っとソースを

かけたら出来上がり❤

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