夏‼揚げタラのスパイシーネギ香美ソース❤

夏にピッタリなお魚料理だよ(๑•̀ㅂ•́)و✧

子供はピリ辛抜きでね♪

震える美味しさで酒が止まらない(笑)

止めないよ…

さっぱりヘルシーな

◎揚げタラのスパイシーネギの香美ソース

材料

◯4人分
・タラ切り身 ── 4
・小麦粉 ── 適量
・塩コショウ ── 少々
・鶏ガラスープの素 ── 小2分の1
・【ネギ香美ソース】
・◎ネギ ── 1本
・◎白ごま ── 大1
・◎ポン酢 ── 大3
・◎胡麻油 ── 小1
・お好みでラー油

詳しい作り方

タラに塩をふって10分おいて

浮いてきた水分をキッチンペーパーで拭き取って臭みを消す

このひと手間で味がか違うよ

◎を合わせてソースを作る

一口サイズに切って

塩コショウと鶏ガラスープの素をかけて

小麦粉をまぶす

多めの油で揚げ焼きにする

盛り付けてソースをかけたら

出来上がり❤

最近手の災難が多いな・・・

玉ねぎの芽を取ろうとして　ザクッと包丁を刺したつもりが

親指にザクっ(;・∀・)

また大量に血が出たよ・・・

何やってんだか(笑)

(笑)じゃないマジ痛いわ・・・