【時短】めんどくさい時のお助け長ネギとじゃがベーコンのチーズチヂミ❤

去年の年末いろ～んな事を考えたよペコリについてね

そして今年の正月に自分の中で１つの決断をしたよ

その時がいよいよ迫ってる

何がいいのか　悪いのか　そしてどうすればいいのか・・・

衝撃的発言？↓(笑)

私は料理が得意ではないし　自分の人生に置いて

めっちゃ好き～♡って言うジャンルでもないです

全く綺麗なものも作れないし　

ただ料理が上手になりたいのと家族の体のため　家族が喜んでくれる物を作りたい

その一心だけなんです

とにかく楽しく　そしてお料理が上達するためにペコリは最高の場所でした( *´艸｀)

そんなに好きではなかったお料理が楽しくなり

たかがペコリされどペコリを痛感した1年でした♡

ここ数日本当に心身ともに疲労困憊して　こんなに頭を悩ませたのは久しぶりです

ペコリをやめるんではないです（それだけは）

この土日息子夫婦の所へ行ってきます

私にとっては1番のリフレッシュだよ( *´艸｀)

ゆうや＆さちか待っとれ！！嫁は待ってないか(笑)

ビールのおつまみ&おやつに‼スピードメニュー

◎長ネギとじゃがベーコンのチーズチヂミ

材料

◯1枚分
・じゃがいも ── 小2個
・長ネギ ── 1本
・ベーコン ── 適量
・万能ネギ ── 適量
・ピザ用チーズ ── 適量
・卵 ── 1個
・塩コショウ ── 少々
・鶏ガラスープの素 ── 小1
・片栗粉 ── 大3

詳しい作り方

じゃがいもと長ネギは火が通りやすいように薄く切る

あとは全部混ぜて

大2程度のごま油をいれたフライパンで焼く

お皿かフライパンのふたで
ひっくり返すとやりやすいよ

ポン酢をつけて食べると美味しい‼

いつもありがとね♡