【痩せ活】大根ときのこのクリーミーチーズグラタン❤ | 1日を大切に♡かおりんHAPPYうちごはん

【痩せ活】大根ときのこのクリーミーチーズグラタン❤


隣のおばちゃんが庭のミントちょうだい!と来た

あんたは うろうろ出歩いて帰って来ないから


バチあたって犬に噛まれたんや!と言われたわ


ミントあげるから草むしりしといて!と

言い返しといたわ(笑)

肉系なしの


◆大根とキノコのクリーミーチーズグラタン

旦那の分だけ5本マカロニいり

私はノーマカロニ


材料
◯2人分
・大根 ── 4分の1本
・しめじ ── 半分
・エリンギ ── 3本
・薄力粉 ── 大2
・●鶏ガラスープの素 ── 大1
・●水 ── 100cc
・●牛乳 ── 200cc
・●塩 ── 少々
・ピザ用チーズ ── 適量
・黒胡椒 ── 少々
・バター ── 20g


詳しい作り方

01


バターでキノコと大根を炒めて しんなりしたら

薄力粉を入れてよくまぜて
なじませる
02


なじんだら

●を入れて2~3分煮込んだら
03


耐熱皿にいれてピザ用チーズと

黒胡椒をかけて

250度で15分焼いたら出来上がり❤

焼き時間は オーブンによって調整してね